马齿苋和马蹄外表也不一样，马齿苋是叶子和径连在一起的，是叶菜之类的，小小的椭圆形的叶子，径是红色的，可以炒菜吃，也可以做药材。还可以晒干吃。
马蹄是小小的圆圆的果实类的，外皮是红色的，肉是白色的，可以生吃也可以煲汤，口感不错清甜的。
以下是马蹄的营养价值：
1、马蹄中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
2、马蹄虽含大量的淀粉，但热量比白米饭低，以100公克荸荠 (十颗) 为例，大约是四分之一碗白米饭的量。其富含水分，亦含多种维生素 A、B2、C 和矿物质钙、磷、镁等。
3、马蹄也是“含钾大户”，每 100 克马蹄含有450毫克的钾，相当于水蜜桃的4倍、冬瓜的3倍，有助于生津止渴、利尿排淋，对降低血压有一定效果。扩展资料：生吃马蹄的坏处：1、感染寄生虫荸荠在生长过程中是比较容易被泥里的寄生虫感染的，所以荸荠的果实中可能存在寄生虫或是寄生虫卵，生吃可能相当于直接食用寄生虫，容易引起寄生虫感染。2、引起姜片虫病生吃荸荠可引起姜片虫病。姜片虫成虫寄生在人的小肠上端，产卵随粪便排出体外，在水中发育为毛蚴。然后侵入螺蛳体内，发育成尾蚴，尾蚴从螺蛳体内钻出，附着在荸荠等水生植物上，形成囊蚴，人吃了有囊蚴的生荸荠，囊蚴会在人的小肠里脱囊而出，发育成成虫。3、引起脾胃虚寒荸荠是属于寒凉食物，含有大量的寒气，生吃寒气会更重。所以荸荠直接生吃的话，可能会引起脾胃内寒气过重，从而引起脾胃虚寒，出现腹胀、腹泻等症状。
是茨菇，又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，果实可食用，味涩。原产中国华中、华南等。分布于欧洲与亚洲的温带湿地。它是类似荸荠那样长在水里的植物，比荸荠略大，用来焖肉非常美味，我可以多吃2碗饭。它与茭白、莲藕、水芹、鸡头米、荸荠、莼菜、菱并称为“水八仙”。生长在湖边的野生茨菇，圆乎乎的肚子冒出一个芽来，让这造型显得越发俏皮。
荸荠是植物的茎，荸荠属沙草科植物荸荠的球茎，多年生草本，原产印度，在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形，表面平滑，老熟后呈深栗壳钯或枣红色，有环节3～5圈，并有短鸟嘴状顶芽及侧芽，肉为白色、质地脆嫩，多汁而甜。
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
裂蹄，中药名，生于白桦等阔叶树树干上。子实体无柄。菌盖马蹄形或扁半球形，长径6-25cm，短径3-13cm，厚2-10cm。表面灰色、深褐色或黑色，有同心环棱纹，粗糙，龟裂，边缘厚。管口面暗黄色，管口圆形，每lmm间4-6个，有的菌管中充塞有白色菌丝。木质。气微，味淡。
乌梅是把青梅果实经烟火熏制而成的药材。杨梅是另一种水果。
牛舌头草的作用【功用主治】清热解毒。治阑尾炎，痢疾，痔疮，遗精，白浊，乳腺炎，疮疖种毒，汤火伤。①治肠痈：山苦荬四两，古羊藤一两，甘草一两，银花藤二两。水煎服。(《旷西中草药》)②治痢疾：山苦荬二两，凤尾草二两，枫木叶一两，古羊藤一两。水煎冲白糖服。(《广西中草药》)③治乳腺炎：一苣荬菜五钱。水煎服，或捣烂敷患处。(《湖南药物志》)二山苦荬、雷公根各适量，加酒糟少许，共捣烂，敷患处。(《广西中草药》)④治疔疮：苣荬菜茎叶捣汁搽患处。(《湖南药物志》
外形像大蒜的是百合，百合性寒补肺阴以及清肺热的功效。有一定的安神作用，百合还有养胃阴清胃热的功效。
百合的食用方法
百合可以煮粥将大米淘洗干净后倒入火中，加入适量的水煮半个小时，百合洗干净后倒入锅中和大米熬煮15分钟后加入白糖。再煮五分钟即可食用。
百合可以炖汤银耳泡发后撕成小块，加了适量的清水炖煮，将鲜鲜百合掰开洗干净，等银耳煮至软烂粘稠倒入锅中，加入适量的冰糖和枸杞煮至冰糖软化即可食用。
有的，马蹄泡学名叫马勃菌。该目真菌的子实体一般近球形或梨形 ，直径从几毫米到1米以上。通常无柄，有时有假柄 。
有外包被和内包被，造胞组织变为粉末，有孢丝。担孢子色淡。子实体早期常生地下，成熟时地上生，常长在树桩、朽木或林中地上，也有些种类长在田野或城市的草地上。多数种类幼时可食。幼时内外部白色，鲜美可食，可做菜吃，嫩如豆腐，老熟后变成灰褐色，用手指弹时有粉尘飞出，内部如海绵。风味已变 ，但无毒。许多种类可作药材。
马蹄蕨又称为马蹄树地莲花，是一味中药材。马蹄蕨并不是保护类植物
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