麻子油的药用作用,麻子油的用处

麻子油的用处

配料。

　　花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、

　　花椒5克，辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。

　　2、原料处理。

　　⑴把糖用60-70℃温水化开备用。

　　⑵把干面粉与苏打粉拌均，将食盐拌入。

　　⑶将炒至八成熟的花生米倒入直径50-60厘米的大面盆，用饭勺将化开的糖

　　水(大约一勺即可)把花生米拌湿，以不往下淋糖水为度，一人浇糖水，一人端

　　盆，地上可铺一麻袋垫着盆底，边浇糖水，边晃动盆，让糖水均匀地浇拌于花

　　生米之上，而不是凝结在盆底。

　　⑷拌匀之后，开始往花生米上撒淀粉，动作如拌糖水同样，浇一点糖水，

　　摇匀后，马上再撒一层淀粉，这样反复进行，直到花生米沾上半毫米淀粉时，

　　用勺浇入半勺食用油，暂时不要撒淀粉：待油拌匀时再撒淀粉、浇糖水、搅拌

　　，一直到花生米沾淀粉1毫米左右厚时，再浇入半勺食用油，搅拌均匀即可。

　　把拌好的花生豆摊开晾于案板上或大容器里，免得粘连。

　　3、炸制。

　　将油烧至起蓝色烟雾时，每次倒入两大碗生胚，不停搅动，以免沉在锅底

　　的花生豆炸糊、炸黑，一直炸至既浮出油面，又呈酱黄色时，立即捞出，再放

　　入第二次生胚，这样反复进行，炸完为止。

　　4、拌料。

　　将拌花生米余下的糖水，再对上一碗白砂糖，熬制糖稀形状(保持300克水

　　左右 )提起勺子淋下的糖水成玻璃丝状，而不是一滴滴的往下掉，这时将花椒

　　粉、十三香粉、辣椒粉全部倒入熬好的糖稀中搅拌。将炸好的花生豆连同麻辣

　　料倒入一个大盆或大锅里搅拌均匀，再放在大容器里摊晾，10--20分钟搅拌一

　　次，即为成品。

麻子油食用方法

原材料【面粉、马齿苋、鸡蛋、盐、食用油】

具体步骤：1、盆中加入300克的面粉，加入3克的食用盐，搅拌均匀。

2、在面粉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入温水和面。

4、把马齿苋碎放入搅拌好的面糊中，再次搅拌均匀。

5、电饼铛里放入适量的油，然后把调好的面糊倒进去。

6、用铲子把面糊摊平，然后盖上盖子，焖2分钟。

7、2分钟后打开盖子，将饼翻面，继续焖2分钟。

8、这样反复的翻面烙制，直至菜饼两面金黄即可出锅。

9、烙好的菜饼趁热用刀切成大小均匀的三角块，装盘。

10.蘸自己爱吃的酱就可以了

麻子油的功效与作用及食用方法

麻油和香油就是一种东西，都是芝麻油的别称。

麻油 简介

　　 1、麻子榨的油。（麻子是一种在北方种植的油料作物）　　2、麻油不少地区是花椒油的称呼，尤其是四川花椒油　　3、芝麻榨出来的油(以南方习惯居多)

麻子油的食用禁忌

麻子油不是麻油，芝麻油一般说叫麻油，也叫香油。

麻子油治啥病

不能吃，因为有毒，冰麻子油通常都在工业上用于润滑使用。

冰麻子又叫蓖麻，蓖麻产地世界各地都有种植。中国，印度种植面积较大。

蓖麻种植在全世界30余个国家种植已经达到了工业化规模。在印度、中国、巴西、前苏联、泰国、埃塞俄比亚和菲律宾等国的种植产量约占全世界蓖麻总产量的近88%。

麻子油的用处有哪些

麻籽油不能常吃，少量食用可以。物极必反，这是我们都知道的一个道理，很多食物少吃没问题，但是过量了就可以引起危害了，大麻籽油与芝麻油不同，大麻子油棕褐色带浅绿，内含大麻酚，少量食用时无毒性作用，多食者可中毒。麻籽油不建议聚焦常用，所以把它放在工业用油的行列种。