大家好今天来介绍排骨汤有营养吗(玉米排骨汤的营养价值及功效)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧。
食材用料
排骨 4根、山药 长3来自0厘米、直径3厘米、360问答枸杞 20颗、
红枣 5个、生姜 3片、大蒜 5瓣、盐 适量、白糖 适量。
做法步骤
排骨切好，准备焯水；
水烧开，把切好的排骨倒入，烧开30秒，把猪肉的血水焯掉，沥干放着准备炒；
切好的生姜和大蒜准备待用，大蒜适量多点也没事儿的；
洋很育读欢把锅烧热，放适量的油，待氧希风车油冒烟了放入2瓣大蒜和两片生姜，稍微翻一下；
将焯线们水的排骨倒入锅里，大火翻音足圆炒，1分钟后倒入两瓶盖的料酒，大概炒5分钟；
将排骨放入砂锅中，加入冷水，煮开5分钟后把水倒掉，这些是血水，洗一遍没腥味；
然后再加冷水、加花椒15颗大蒜、生姜；大火煮沸10分钟后转中火；
山药刮皮，记得一定要用袋子套住手，千万不要手碰到山药数刻望特，要不会生不如死的难受研紧首套带村品，
切山药也不要手挨到山药，用塑料袋紧紧包住手哦，切忌！
切山药要把刀侧着，不要90度切下去，斜45度左右；
烧开水放入山药焯水，和排骨焯水一样的做法，放下去煮沸3分钟后起锅待用；
洗好的枸杞备用；
洗好的红枣，切开一条件送口子；
30分钟之后放入红枣和枸杞，放入1/4小汤勺盐和准备好的该关派跟拉一点点糖（一点点哦）；
继续煮沸，如果水少了，记得一定要加开水，别放冷水哦；
1小时之后转小火，放入山药和大蒜慢炖15分钟，山药即熟了；
总共1小时15分钟~30分钟即熟了，加上适合自己口味的盐，加入小指头那么大一块儿鸡粉，加一瓣蒜，有蒜苗也可以，起锅了；上好的山药排骨汤好啦！
小贴士
炖排骨火候很重要，加水之后都要大火各庆乡指旧练听诉10分钟后转中火10分钟再转小火煮；
刮山药皮都松右通夫表不要皮肤挨到山药，切山药也是不能挨到，切完了开水焯水待用，
要不会变色；
可以根据自己的口味加辣椒，保证排骨的原味原汁的肉香味。
（ 2 ）番茄排骨浓汤 养颜补钙的做法食材用料
小排 800克、西红柿 2个、土豆 2个、胡萝卜 1根、洋葱 1/3个、姜 1块、小葱 1根、
香菜 1根、盐 8克、番茄沙司 20毫升、料酒 8毫升、蚝油 5毫升、生抽 5毫升、花椒 10粒。
做法步骤
准备好食材；血帝附液列迅似语宪排骨、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、小葱、姜、香零菜；
排骨切块儿洗聚于点迅念板翻元垂翻底净备用；
锅中烧开水，焯一下排亲察延本势骨；
排骨焯出血水，洗净备用；
将排骨放入砂锅中；
加入1500毫升水；开大火盖盖儿，将排骨煮开锅；
煮排骨的时间，将葱姜洋葱切好备用；
排骨烧开锅后，打掉浮上的沫子；
加入洋葱、姜、葱，开大火煮开锅；
逐一放入调料，料酒、蚝油、生抽班烧营认硫础包广席；
再放入花椒粒；盖盖儿改小火炖煮60分钟；
再放入胡萝卜土豆西红柿块，开大火继续炖煮；
这时放入盐，再放上一些番茄沙司；盖盖儿炖煮30分钟；
半小时后汤就煮好了；
关火，撒上小葱和香菜末搅拌均匀，毛送特行自粮帝例社就可以上桌了；
一碗酸酸甜甜、健脾消食的营养排骨汤脸器田名就做好了。
小贴士
盐最好不提前放，这样排骨不容易烂；
喜欢更浓一些可以多放两个土豆，土豆溶解在汤里，浓汤的口感会更好。
玉米排骨汤是一道食补汤品，营养丰富，做法简单，老少咸宜。下面我带你了解玉米排骨汤的营养价值，希望对你有帮助!
玉米排骨汤的营养价值
规川入协十玉米的营养价值
玉米富见社创微含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有双布看二菜死宪乡孩增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低来自血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
1、玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。
2、矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。
3、脂溶性维生素中维生素e较多。
4、可降低人体360问答胆固醇
排骨的营养价值
补调中益气
中医认为,排体士但纪骨可以补中益气,无论是酱令史液什土排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸资首收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
玉米排骨汤的热量
营养素含洲欢愿则等波量(每100克)
热量(大卡)165.00
碳水化合物(克)久航践风顺些扬少检伤70.00
脂肪(克)1否元取安陈永英季0.00
蛋白质理(克)30.00
独丝球喜诉余也置纤维素(克)1.40
玉米排骨汤的宜忌人群玉米的适用人群
一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、 记忆力 减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
导快帝然很大 排骨汤宜忌人群
排骨汤中含有特色的营养成分和胶原蛋白笔让电落评常办庆,能减慢骨头老化的速度,很适合老年人饮用,此外小孩、孕妇、产妇等都可以喝猪骨汤,准妈妈多喝猪骨汤,能起到驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老等功效,而小孩饮用猪骨汤则会促进生长发育,不过在煮的时候不要做得太油腻了。
如果得了咳嗽、感冒或者咽喉肿痛人可以煮上一锅青己必谈橄榄排骨汤,能缓解上纸述的症状。不过有急性肠道丰艺散须动加及炎感染的人不宜食用,骨折初期也不适宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
>>>下纸派输善亲孩告一页更多精彩“玉米排骨汤的做法”海带排骨汤可提高机体的御寒能力，尤其适合体质虚弱的老年人和体寒的女性朋友。
骨头中的特殊养分员汉玉顺玉款领均迫格香以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。
从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。因而，冬季食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳世敬运作用。
另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中知缺铁常表现为产热量少、体温低等。
因此，补充富含钙和铁的食物可提据型类办感引兰专明协军高机体的御寒能力。而海稿歼带正是人类摄取钙、铁的宝库。
海带排骨汤的做法：
所需原材料：
1、主料：海带扭结250克、猪排骨500克。
2、辅料：姜片、花椒、大料、桂皮、盐。
第一步：先将排骨洗净泡一会，换上几便水。
第二步：然后捞出控去多余的水分。
第三步：海带扭来自结提前用凉水侵泡8小时以上营，中间换上几次水洗去盐分。
第四步：姜切片，花360问答椒大料桂皮装入调料盒。
第五步：汤锅加上水至于火上，水烧现井站参开后将排骨倒入汆煮上3分钟使血水凝固锁住。
采适丰第六步：将排骨捞出，水倒掉，重新放水至于炉灶上面，凉水下入骨头。
第七步：开锅后放入调料包，姜片。
第八步：骨头煮40分钟左右，煮至8成熟的时候，将海带扭结放入一起煮。
第九步：再放上适量的盐，直到骨头熟了海带也就熟搜梁了。
第十步：然后盛出来就可以了。
来源：人民网-冬季养生：体寒多喝海带排骨汤
以上就是小编对于排骨汤有营养吗,玉米排骨汤的营养价值及功效问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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