用牙膏做凉粉是因为牙膏里面有石膏可以促进凉粉发筋。
石凉粉用中华牙膏。在中国的很多地区都有石凉粉,这一道美食石凉粉的原材料非常简单,主要用的是石花籽,个头很小,和芝麻差不多,在一些地区很便宜就可以买到一包泡发以后做成凉粉状加上调料进行凉拌,入口顺滑,而且口感非常好,对消化吸收帮助减肥有帮助。
石凉粉的原料很简单,至少在信阳市处处可见,叫做:石花籽。石花籽个头非常小,与芝麻大小差不多,而且价钱也不贵,据说十快钱可以买三斤,做法也简单,先备一盆清水,用纱布包一兜石花籽,放在清水中轻轻地揉搓,揉的差不多了,盆中的清水也有了些白色的沉淀,然后放置一段时间,等盆中的水与粉的混合物融合的差不多了,就可以点了。
这“点”也是比较关键的,石凉粉之所以得名,就是需要这一“点”。“点”可以用两种东西,其一是用茄子,另一种就是中华牙膏了,茄子“点”出来的石凉粉颜色稍带些微紫色,牙膏“点”出来的石凉粉则是完全无色的。
在“点”的时候也得注意,不能嫩也不能老。太嫩了,石凉粉就不成形,无法凝结,而太老了,又有些硬了,影响口感。只有“点”的恰到好处的才行,才会顺滑适中。盆中的粉状物一经点过,就成了无色透明的凝固物。这时候就已经成形了,可以吃了,但若是用冰块冰上一会儿,味道可就出来了。
要说这石凉粉,无色无味儿,有什么好吃呢,但它的味道独特也就独特在无色无味上。浅底瓷碗中盛上那么一碗透明见底的石凉粉,舀一勺白糖,再洒几滴薄荷水。浅淡的石凉粉中,白糖的绵甜,薄荷的清凉,全都出来了。
拼多多上卖生石花的挺多,灿烂多肉店铺不错,价格实惠,品种多
1平方,石头平着铺大概需要50-60斤鹅卵石。
也就是说需要25kg~30kg雨花石。雨花石按公斤算价格,一顿大概400—500元,异形铺地面的天然文化石,根据材质不同价格50—100元不等。而且还得看地区,每个地区还不一样的,有的造型复杂还有另外的收费。。晴底手镯更贵,冰晴底是玻璃种、冰种或糯种级别的翡翠,冰晴底指的是这三种翡翠中有荧光、颜色分布均匀、种水好的翡翠。玻璃种翡翠纯净度最高,冰种翡翠是半透明质地,而糯种翡翠透明度较低,少有半透明的质地。
冰底指翡翠的地张色淡或无色,清澈透明,晶莹如冰,内部无杂质,石花较少。除了翡翠手镯的种类和颜色,挑选翡翠手镯最容易看错的还是它的底子。可以大致分为:玻璃底,冰底,糯底,豆底
生石花是番杏科生石花属,它的外形奇特,首先就是它的叶片呈球状,而且色彩多变,几乎无茎,顶部具有深色树枝状凹陷纹路或者花纹斑点,这里被称为视窗,两片花瓣排列紧密,中间有一裂缝,裂缝中会开花,生石花花开像一朵小雏菊,非常艳丽,所以它深受爱好者的收集和栽培,极具观赏价值,是近年来较为流行的多肉品种之一。
果实长得很有特色,非常像小灯笼。冰粉籽也叫石花籽,它的果树也叫冰粉树、珍珠莲等,学名叫假酸浆,它是茄科一年生的草本植物。
石花籽保质期是6个月。
石花籽个头非常小,与芝麻大小差不多,而且价钱也不贵,据说十元钱可以买1斤。做法也简单,先备一盆清水,用纱布包一兜石花籽,放在清水中轻轻地揉搓,揉的差不多了,盆中的清水也有了些白色的沉淀,等盆中的水与粉的混合物融合得差不多了,就可以用澄清后的石膏水点,点完之后放入冰箱的冷藏室冷藏四十分钟到一小时之后,放点稀释的薄荷精,还有白砂糖就可以饮用了
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