葛根薏苡仁的功效与作用及食用方法,葛根薏苡仁的功效与作用及食用方法禁忌

葛根薏苡仁的功效与作用及食用方法禁忌

鱼头、薏米、猪骨

新鲜葛根煲汤搭配柴胡、白芷比较好

排骨、猪骨头、鸭、胡萝卜、花生等食材来煲汤，营养丰富又好喝。

葛根排骨黄花菜汤

1、准备食材：葛根、排骨、黄花菜、莲子、红枣、姜、葱、黄酒、盐

2、把排骨剁成小段，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来用温水冲洗干净。

3、莲子洗干净去心，干黄花菜洗干净，葛根洗干净掰成小块，红枣洗干净，排骨放进砂锅里面，把葛根、莲子、黄花菜、红枣放进去。

4、加入足够的水，再放入姜片， 盖上盖子，大火烧开，转小火炖煮120分钟，时间到后加入盐调味，味道鲜美，

葛根薏仁汤作用

薏米粥可以配

红豆、

葛根、

百合

薏米是非常好的食物，

也是一味中药，可以去除湿气，在日常当中可以熬一些薏米粥来喝

葛根薏苡仁的功效与作用及食用方法禁忌是什么

葛根可以和很多东西一起煮粥，以下是一些常用的选项：

红豆：红豆和葛根一起煮粥可以增加口感和营养价值，红豆可以增加饱腹感，而葛根则能提供膳食纤维和胶质等营养物质。

红枣：红枣可以和葛根一起煮粥可以增加甜味和口感，同时也能提供蛋白质和膳食纤维等营养物质。

糯米：葛根和糯米一起煮粥可以增加口感和粘稠度，同时也能提供蛋白质和膳食纤维等营养物质。

绿豆：绿豆可以和葛根一起煮粥增加口感和营养价值，也可以加入其他豆类或糯米等增加稠度。

需要注意的是，不同食材的配比和搭配方式可以根据个人口味和需求进行调整，建议根据个人喜好和食材的搭配选择适合的配方。

葛根薏米

以下是制作葛根煲猪尾的一种正宗做法：

所需材料：

- 葛根：适量

- 猪尾：适量

- 生姜：适量，切片

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 清水：适量

做法步骤：

1. 准备工作：

   - 将葛根洗净切块备用。

   - 猪尾洗净剁块，然后用开水焯水，以去除血水和杂质，沥干备用。

2. 炖煮猪尾：

   - 取一个炖盅或炖锅，将猪尾放入其中，加入足够的水，使其完全覆盖住猪尾。

   - 加入切好的生姜片，倒入适量的料酒。

   - 将炖盅或炖锅放在火上，煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖煮2-3个小时，直到猪尾肉熟烂。

3. 加入葛根：

   - 在煮熟的猪尾汤中加入切好的葛根块。

   - 继续小火煮15-20分钟，直至葛根变软烂，汤汁呈浓稠状。

4. 调味：

   - 根据个人口味，加入适量的盐，搅拌均匀，让味道更加鲜美。

5. 煲制完成：

   - 将煲好的葛根猪尾盛入碗中，热热享用。

这是一种基本的葛根煲猪尾做法，您可以根据个人喜好在调料和烹饪时间上进行调整。此外，如果您有任何对猪肉或葛根食用的特殊限制或注意事项，请咨询专业医生或食品营养专家的建议。

葛根薏米汤做法大全

步骤/方式1

准备好全部材料

步骤/方式2

猪骨焯水

步骤/方式3

洗净浮沫

步骤/方式4

锅里放水，姜片、陈皮煮开

步骤/方式5

放入焯好水的猪骨

步骤/方式6

粉葛、土茯苓，胡萝卜切块放进

步骤/方式7

赤小豆、薏米、莲子提前浸泡30分钟，泡好之后放入

步骤/方式8

大火煮开之后转小火煲1个半小时，出锅前放盐调味即可

葛根薏苡仁汤是什么药

和赤小豆

粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤，具体做法如下，首先准备材料：

猪骨头：500克、粉葛：400克、陈皮：5克、薏米：50克、赤小豆：50克、蜜枣：2颗、盐：0.5茶匙。

1、陈皮，薏米，赤小豆分别清洗干净，然后用清水浸泡1小时

2、猪骨头斩块，冷水入锅，焯去血污

3、粉葛去皮切块，猪骨头捞出来沥干水分备用

4、把所有材料放进炖锅中，加入适量的清水

5、盖好盖子，启动煲汤键，2小时即可，出锅前加盐调味即可

葛根汤加薏苡仁

食材用料

鲮鱼500g   葛根400g

薏米30g    赤小豆30g

食盐适量   姜适量

调和油适量   蜜枣适量

方法步骤

1，首先要先将陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣等清洗干净待用

2，鲮鱼可以让商家给自己杀好，回来之后处理一下后切成两段，备姜片两块；

3，将粉葛洗净外皮，不用去掉皮，皮是比较清热效果尤其好；然后将粉葛切成片，这样更方便出味；

4，热锅凉油锅，把姜片和鲮鱼一起下锅煎至两面焦黄；

5，之后把电饭煲中预先加入三分之一的开水，把1中的食材先煮着；

6，鲮鱼煎好之后加入剩下的开水，大火煮开后下粉葛片煮开大约3-5分钟，让汤煮成奶白色即可

7，把6倒入5中，一起煮开后转用煲汤模式再煲约1.5-2小时，食用时加入盐调味。

8，出锅和一碗味道美滋滋