野山参的采摘季节是7月末开始进过8月持续到9月中旬,这1期间采摘的最好,7月以前踩在的野山参因为还处在生长灌浆期间,晒干后抽沟影响美观,药效也不如8月开始采挖的
每年的9月就是人参收获季节的开始,也是整个人参市场最忙碌的时候,遇到好的人参大家会当宝贝一样的拿出来显示、品鉴、评估。所以说双肾参收获季节最好是九月份。
甘肃人参果收获是在9、10月份。甘肃人参果主要产地在武威的民勤县和酒泉的玉门市,每年的9~11月份是人参果的成熟期。
人参果是一种多年生草本植物,属茄科,原产于南美州安第斯山北麓。肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,。人参果含有丰富的优质蛋白质、多种维生素、多种人体必须的微量元素、膳食纤维等以及抗氧化物质,能够延缓衰老、增强免疫、防癌抗癌、降血压、降血糖、消炎、美容养颜等功效。
收获年限根据研究参根重量与人参皂苷含量都是随参龄的增加而增加,从重量来看,一至六年生平均单根重分别为0.8克、5克、22克、34克、49克、76克。从第二年开始到6年参根比上一年增加的倍数分别为3倍、2倍、1~1.5倍、1倍左右、0.7倍左右,七八年生增重0.3倍左右,九十年生仅增重0.1倍左右。
土人参是马齿苋科多年生的草本植物,植株可高达100厘米,叶片互生,叶片稍厚呈肉质,肥厚多汁,呈卵形或是倒卵形,它在6-7月开花,9-10月可以结果子。
在我国的长江以南地区,很常见,比如说安徽南部、江苏、浙江、福建、河南、广西、广东、四川……都能看到,一般生长在田间地头及一些山中林间,以前的时候,在人们吃不饱吃不暖的时候,都采挖来食用,但是后来人们的生活条件好了,都对它视而不见,不过近年来,这种土人参,又上了人们的餐桌。
气温在15C左右时为人参最佳采收期,一般在8月末至9月中旬,此期比往常9月下旬采收鲜参产量提高3.6%,折干率提高4. 4%。因此,必须适时收参,并做到边起、边选、边加工。采收时切勿伤根断须,也不宜在日光下长时间暴晒,起出的人参应尽快送田间分选棚初分选,随即装包运送至加工厂加工。由于人参采收期影响人参的产量、折干率、加工质量及药效成分含量等,而上述问题又与当地的温湿度、土壤降水量、光照及栽培技术有关,故各地应因地、因时制宜,视人参生长状况及当时当地的气候情况来确定人参的适宜采收期。
2.采收年限
人参随着生育年限增长,产量和药效成分含量也在不断增加。但人参生长到6年生以后,生长速度及有效成分积累缓慢,同时病害增多,产品质量下降,因而延长收获年限是不经济的。实践证明,我国人参产区多数在6年生收获参根;少数加工边条参(如吉林省集安县)或石柱参(如辽宁省宽甸县)的人参产区,多栽培8~10年或以上收获加工。综合人参的产量和质量水平药效成分的积累动态及医药加工和人药需要,人参的收获年限趋于提早,如4年生或5年生收获加工。
3.采收方法
人参收获期确定之后,提前半个月拆除参棚,拔出立柱,堆放于作业道上,以便放阳放雨,促进参根增重和有机物质积累。起参时先用锹、镐或三齿子将畦帮两边刨开,以接近参根边行为度,接着从参畦一端开始按栽参行一-行一行地挖或创,深 度刨至畦底,以不伤根断须为度。起出来的参根,抖去泥土,头对头、尾向外装入木箱或条筐中运至加工厂。尽量做到边起、边选边加工,防止在日光下长时间暴晒或雨淋,仓储水参时间不宜过长,避免堆积过厚,否则易造成参根跑浆、伤热、腐烂而影响成品
人参对于种植时间都是没有严格规定的,在春季四月,夏季六月,秋季十月都可以进行播种。只要温度别太低,人参都是可以种植的。因为零下的温度不太适宜其生长,否则会延迟收获的时间。
人参是一种营养价值极高的药材,喜欢阴凉且湿度较高的气候,多种植于我国的北方地区。人参对种植的时间没有特别的要求,只要不是太过寒冷的冬天,都可以进行种植。春播可以选择在四月下旬,夏播选择在六月中旬,如果选择秋播,可选择在十月左右。
捕捞季节有两个季,一个海参捕捞季去是在每年春季4月至5月,也就是清明节前后,另外一个海参捕捞季是在秋季,从10月末到12月初。海参是海底动物群落中的一种,其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
当水温至20℃时,海参便不声不响地转移到深海的岩礁暗处,潜藏石底,背面朝下。一睡就是三四个月,这期间不吃不动,整个身子萎缩变硬,待到秋后才苏醒过来恢复活动。海参能预测天气,当风暴来临前,它会提前躲到石缝里。 渔民利用这种现象来预测海上风暴的情况。
9月份到10月份之间。9月份10月份这个时间段买人参最好,因为秋季作为丰收的季节,对于挖掘出来的人参来说不会受到夏日烈日的暴晒也不会受到冬天寒冷的冷风伤害,所以可以说秋季的人参是十分新鲜的
人参在收时间会影响到人参的产量,加工质量以及药效成分含量等等,那么以上的这些问题,又和当地的温度,土壤,降水量,栽培技术会有很大的关系,所以因地制宜,根据人参的生长状况以及当地的气候情况来决定人参的采收期。
适当采收人参对提高人参的产量和质量会有重要意义,在相关的研究当中所表明,气温在15摄氏度的时候是人参的最佳采收期,具体的月份是在8月末一直到9月份中旬,这个时候采收要比9月份下旬采收产量会提高3.6%
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