三通河人参酒是普通米酒泡人参而调制而成的保健酒,目前米酒巿场价一斤十元左右,人参是东北大面种种植人参,两款价格都很便宜,所以泡制的人参酒不就便宜了吗。
六品叶野山参价值在200万元左右。
长白山野山参价格一克需要15-200元,看参年龄,15年生以上的野山参在300元一株,15年以上。
前者非常稀少,成品货要上千一克甚至更贵吧,现在长白山的野山参价格不,也被列为野山参的范畴之内。人参有好多种,最好的是30万左右每公斤,也就是在温室,野山参按支卖的,不光分成家养,形状。
野山参的价格按年限和重量、百年的老山参是山参二百万左右,具备了野山参的形态特征,身子.山参,有三四十年。
如果真是野山参,包装、号这期是请是同仁堂的老中医讲_药材,鉴别的国家标准,一般再养个12年以上、这都是野山参价格。
0年后的野山参长有3枚掌状复叶,俗称“灯台子”,长四品叶的野山参往往有50到80年。长有5个掌状复叶的野山参,就叫做“五品叶”。
至于“六品叶”的野山参,参龄会在百年以上,极为罕见,放山人习称“一片”,寓意见此元老,整片山坡会有无数子子孙孙,犹如族群。
一、形态特征不同
1、高丽人参:呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7-16cm,直径1-2cm;表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎(参芦)短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕(芦碗)大,略似碗状;根的上部有横环纹。
2、人参:人参茎直立,圆柱形,不分枝;一年生植株茎顶只有一叶,叶具三小叶;二年生茎仍只一叶,但具5小叶;三年生者具有二个对生的5小叶的复叶;四年生者增至3个轮生复叶;五年生者增至4个轮生复叶;六年生者茎顶有5个轮生复叶。
二、分布地区
1、高丽人参:朝鲜半岛为主要产地。
2、人参:人参多生长在北纬40°-45°,东经117.5°-134°之间,分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。
三、生长习性
1、高丽人参:高丽参既怕冷也怕热,只能生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞。一般来说,只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参。
2、人参:喜寒冷、湿润气候,遇强光直射,抗寒力强。种子可阴干贮藏,种胚有形态后熟和生理后熟特性。对土壤要求严格,宜在富含有机质,通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培,忌连作。
1,50元一斤的红参不好。
2,首先红参是人参的精加工产品,好的人参都不止50元一斤。其次,工艺复杂,需要经过200多道工序的深加工,按照现在的工艺流程,这套工艺就不止50元了。再就是流通到市场上进行销售的话,也是需要利润的,所以50块钱一斤的红参应该是假的。
关于高丽参的起源问题,一直以来都是颇富争议的话题。有人认为高丽参是中国本土的,也有人认为高丽参是原产于朝鲜。
朝鲜半岛一千多年前既有高丽参种植,当时岛上出现了一个统一的中央集权封建王国——高丽王朝。[1]
首先我们从地理位置对这一问题予以分析。唐朝以前,有三个品种的人生较为著名,分别是上党参(山西)、辽参(辽宁)以及高丽参,而这里的高丽是指汉武帝在东北所设置的高丽郡。由此,我们可以有个简单的判断,即高丽参就是唐代以前在东北地区所产的人参。
这里还涉及到少数民族问题,高句丽、高丽都是同一语系的朝鲜古代的称谓,同时也是我国东北地区三大少数民族之一。直到今天,在中国境内仍然有朝鲜族,它们是构成中国少数名族的一个重要分支。高丽参是朝鲜半岛极具代表性的珍贵特产,早在古代就以丰富多样的途径向中国流动[2]。下面我们来具体看一看,高丽参是如何一步步进入中国的。
古代的高句丽人时代都有“放山”的习俗,就是指要上山请回参,挖较大的人参入药。中国也有很多习俗,比如说清明节的踏青,又或者是重阳节的登山,这样的习俗也是一种文化的传承。古代高句丽人的“放山”也是如此。
那么,试想,时代都有挖参的习俗,个头大的人参总有一天也会被挖完。放山的山农为了生计不得不将山中剩下的幼苗移植到统一的地点栽培,这就是早期的“林下参”。从名字仍可以看出,这时候的人参仍然是在野外培植的。
后来,参农为了对这些“林下参”进行更为方便有效的管理,于是又将人参移植到山间草屋周围的园子里面进行栽培,这样,这些参农就可以把时间更有效的利用起来,而不是将宝贵的时间花费在往返的路上。
随着人参在园子中培植成为可能,早期的“园参”就出现了。
因为中国和朝鲜离的特别近,因此人参的功效自然也传到中国了,可谓“好酒不怕巷子深”。于是中国的宫廷权贵纷纷向高句丽国进口人参。
到了北宋末年,战火纷飞,中国的首都迁往到杭州,,想要获得高句丽国的人参,只得由水路送往杭州。这就不得不遇到一个棘手的问题,水路的湿气大,而且运输时间又长,那些人参早就发霉变质了。
于是人们试着采取一些办法,希望可以保存好这些宝贵的人参。人们偶然发现,如果将人参蒸熟制干之后,其保质的效果会大大提升,这就是“红参”。
之后,有一位高句丽国在将人参运往南宋的途中,偶然间走进一家医馆发现,宋人总是将人参与其他的中药材配在一起服用,这样服用的效果可比单独服用人参的效果好很多。
于是他就想,如果在园参炮制的过程中加入其它几味药材,效果岂不是更好,于是他就在中古京城四处求医,成就了今天高丽参的炮制秘方,而这就是早期的“高丽参”。
关于高丽参流传到中国的途径,有学者总结了七种,其中以走私贸易与朝贡贸易为主。这也说明两国之间紧密的经济文化联系。
在当代高丽参的价值
高丽参的声誉是在清代中叶才红火起来,那时候,高丽参并不叫高丽参,而是称之为东洋参清。赵学敏《本草纳目拾遗》云:又有一种东洋参,出高丽,新罗一带山岛,与关东接壤。其参与辽参真相似,其味亦同,但微薄耳。皮黄粗纹,中肉油紫......其力不让辽参也。
据这段话记载来看,很明显,在那时候高丽参是不如辽参的。而如今高丽参可谓是扬名天下,受到了各个国家的青睐。所以说中国古代的高丽参是如今朝鲜半岛的高丽参吗?历史的错位提供了一个有力的证据。
韩国的高丽参如今已近成了韩国的名片。近些年来,高丽参却一直占据产业高端,其整体销售价格比中国人生一度高出15倍之多。[3]而韩国高丽参的火爆也得益于政府的有力推广,这也给我们打出中国品牌提供了很好的借鉴。
新鲜人参的保存方法有以下这些:
1、冰箱保存法:新鲜人参先用水喷湿表面,再用保鲜膜裹起来,在保鲜膜上戳几个小孔,放进冰箱进行储存,此法也能保存多天。
2、苔藓保存法:这是种常见的鲜人参保存方法,从古至今一直被沿用。刚挖起来的鲜参用苔藓裹起来,可以大大的保存人参的水分,如果苔藓太干可以喷点水。用此方法保存时间较长,可达一年。
人参有着很高的营养价值,在市场上的价格也都不一样,一般普通人参的价值大概在100~500元一斤,六年人参大约8元以上一克,也就是4000元以上一斤。顶级人参的市场资源非常匮乏,基本上是有市无价,几十上百万元都有可能。人参的价值需要根据优良品种、植株大小、分布地区等方面决定。
人参一般被分为家山参和野山参,家山参都是人工种植出来的,而野山参是土生土长的,野山参的营养价值也比家山参的要高很多,口感也有很大的差别,所以野山参市场价格也相当贵一些。人参的市场价格也与地区分布有关,一般在北方东北、黑龙江等地区价值便宜一些,价格大概100~500左右,南方广东、四川等地区比较难种植,产量也没有北方种植的高,所以市场价格大概在2000~5000左右。
人工种植干人参的价位一般在500到1000每斤,100克也就一两百块钱,野生人参价格干人参在3000到5000不等,100克的要几千元
没有固定价格。普通的那种100元左右。因为用的人参和酒的档次都不一样。越好的自然就越贵。
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