面馆里的猪骨高汤需要加什么香辛料才香，比例是多少？

猪骨高汤其实本身就很香了，不需要再加入特殊的香辛料了，那样反而喧宾夺主了，只需要基本的调味料就可以了，因为猪肉本质带有腥味，所以适量的白糖是必不可少的，其余的调料就是，花椒，八角，桂皮，香叶，葱，姜，就可以了，如果想要高汤味道再好一点，可以适当的加入鸡骨一同熬制，这样可以增加鲜味，用最基本的方法调味就可以了，毕竟加入合成香辛料，对人身体还是有害的，还是健康摆在第一位吧。

猪骨高汤不用再放香辛料了，因为猪骨高汤本身就是一种浓缩添加剂它的香味口感已经非常好了，猪骨汤的比例是1:10的水你可以在里面放当归党参2克，小枣2个小葱段2个姜片1片放少于的鸡精盐调味就可以了

什么中药煲汤

黄精可于枸杞等补益肾精之品同用，黄精甘，平，归脾，肺，肾经，《本草纲目》言“补诸虚…填精髓”味甘厚腻，既能补益肺脾肾之阴，又能补益肺脾肾之气，因其缓和可久服，然脾虚有湿痰多者不宜用，因其性滋腻易助湿邪

泥蛇煲汤放什么材料

主料：五指毛桃（3~4人份）80克 、党参15克、茯苓30克 、鲜淮山200克 、泥蛇200克 、猪骨250克 。

　　辅料：蜜枣2个 、 生姜三片 。
　　五指毛桃淮山泥蛇汤的做法步骤：

　　1. 各药材浸泡洗净，鲜淮山去皮切块用清水浸泡着，蜜枣去核，泥蛇剥皮去头洗净，猪骨斩大块放沸水中焯出泡沫装起备用。

　　2. 姜片、蜜枣和适量清水一同放进砂煲里煮沸，除淮山外其余材料放进砂煲里大火煲沸转小火煲1个半小时后，再加入鲜淮山煲半个小时，调入适量食盐关火即可。

　　备注：没有鲜淮山可用干淮山，不过放进去煲的时间要提前半个小时，即是干淮山要煲1个小时
　　功效：适合风湿骨痛或脾虚的人饮用，有利水祛湿、健脾益气、活血通络的功效。