龙骨黄豆人参,龙骨煲黄豆有什么功效

1. 龙骨煲黄豆有什么功效

就是猪的背骨，好多人都很喜欢用它煲汤。

2. 龙骨炖豆子

1、荷包豆用冷水泡2—3小时，姜切片，葱白切段；

2、泡发的豆子与龙骨一起入高压锅（或砂锅），放姜片葱段和白酒倒入锅内，同煮（炖）；

3、高压锅上气后，大火5分钟，小火10分钟即可关火（砂锅炖大约需要1小时左右）；

4、加适量盐入汤，撒上葱花即可食用

3. 黄豆煲龙骨还可以加玉米吗

黄豆龙骨汤

黄豆龙骨汤是一道简单的家常菜，主料是龙骨、黄豆等。

中文名

黄豆龙骨汤

主要食材

龙骨500克、黄豆100克、清水2000ML

配料

牛奶100ML、葱10克、姜10克

调料

盐2克、醋10ML、料酒10ML

快速

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要点

做法

1、将黄豆提前半天泡发好，将骨头洗干净，入沙锅，加入清水，料酒，葱，姜。开火，煮上；

2、沙锅煮开后撇去浮末。转小火，加入黄豆，加入醋。沙锅盖子下卡跟筷子，小火慢炖1个半小时左右

3、关火，加盐调味道，加牛奶搅拌均匀即可；

4、每次一小碗即可。

要点

1、在炖汤的时候，加一勺子醋，可以有利于骨头中的钙质稀出到汤中；

2、出锅前加上一小杯牛奶，牛奶中的乳糖可以帮助人体更好的吸收骨头汤中的钙；

3、熬骨头汤，不用事先绰水，只要水开后撇去浮末即可，这样可以更大价值的保留食物的营养成分[1]。

4. 黄豆煲龙骨营养价值

食材原料

黄芪15克，枸杞15克，薏米10克，蜜枣少许，盐。龙骨600克，百合30克，莲子20克，

龙骨炖汤的做法

1、龙骨先用淘米水洗净，然后冲洗干净，所有的材料准备好;

　2、取电压力锅，放入龙骨，然后放入百合，莲子，枸杞，黄芪，薏米和蜜枣;　　

3、选择煲汤的按钮，等待其自动完成后加入适量的盐调味即可。

海带龙骨汤的做法

食材准备

龙骨2斤，海带200克，老玉米1个，胡萝卜1根，大葱适量，姜片，盐少许。

方法步骤

1、将龙骨洗净，焯水去浮沫后捞出洗净待用;

2、砂锅中加入适量的水，放入焯好的龙骨，将胡萝卜洗净后切成滚刀块;

3、玉米切段，海带切块，水开后放入葱姜，中火炖煮半小时，然后放入玉米，海带，胡萝卜;

4、接着小火再炖煮1小时，加入盐调味即可。

5. 龙骨炖黄豆

【材料】:猪脊骨 750克、生抽 2勺、老抽 1勺、黄豆酱 1勺、八角 3个、香叶2块、桂皮 1小块、花椒 少许、蒜 3瓣、姜 2片、盐 小勺、干辣椒 适量、小茴香 少许

【做法】:

1、猪脊梁骨剁成块，想要美观点的可以剁大块些；然后放到锅里加清水煮开2分钟；

2、捞出洗去浮沫后放入砂锅里，倒入清水没过骨头；

3、姜和蒜瓣切片放进锅里；

4、加入香料（八角、香叶、桂皮、花椒和小茴香）

5、倒入生抽，老抽和黄豆酱；

6、加入少许盐；

7、喜欢辣的可以放干辣椒，盖好锅盖，中小火慢炖至少1小时，使其上色、香味突出；

8、最后将骨头和部分酱汁倒回铁锅里，大火收汁即可；

6. 龙骨黄豆汤有什么功效

龙骨花在生长季节应每2个月施一次尿素，然后隔半个月追一次有机肥或者饼肥，然后在花芽生长的时候，要保持营养均衡，施加磷钾肥，能够促使其花芽分化开花，在花期结束后在盆土边缘埋少量复合肥或饼肥，直到过冬都不用施肥。

1 生长期施氮肥

龙骨花生长期怎么施肥，在生长季节要多施氮肥，有利于龙骨花的叶子生长，可以每隔2个月时间施一次尿素或者其他类型的氮肥，然后辅以腐熟的有机肥和饼肥，每半个月追施一次。

2 花期施磷钾肥

临近花期的时候就要停施氮肥了，不然会只长叶子不开花，这个时候要改施磷钾肥，保证各种营养的均衡，并且还有利于花芽的生长，能够使其开出更多更大的花朵。

3 花后施过冬肥

龙骨花花期结束之后就快要过冬了，这个时候可以施一次肥，补充其开花所消耗的养分，并且为其过冬做准备，在龙骨花花谢的时候，可以在盆壁边缘埋适量复合肥或者饼肥，然后整个冬天都不用施肥。

4 施加自制花肥

将花生或者大豆捣碎埋于盆中，就可以当做肥料，也可以将花生大豆装在密封的瓶子中泡水发酵，大约泡半个月时间就可以了，当做液肥浇施就行，这种自制肥什么时候都可以施。

7. 龙骨煲黄豆有什么功效与作用

用料

生地 适量

熟地 适量

黄豆 小半碗

龙骨 一份

盐 适量

步骤

1.备好材料.

2.先把龙骨放锅中开水煮两分钟,捞起沥干.

3.把黄豆放碗中加水浸泡一个钟后,捞起沥干水份备用,生地熟地切片备用.

4.把浸泡好的黄豆,切片的生地熟地,龙骨一同倒入高压锅,加水,盖上盖子,开火.

5.高压锅上气后,小火煲三十分钟,关火,高压锅下气后开盖放盐,营养滋补汤就这样诞生啦！

8. 龙骨煲黄豆加什么好吃

作为人见人爱的百搭食材，能与猪排骨一起煲汤的食材就太多了：胡萝卜、白萝卜、莲藕、玉米、山药、海带、冬瓜、黄豆，还有的人会搭配丝瓜、绿豆、蘑菇、花生等。

总之，只要是你喜欢的食材，都可以往锅里加，并没有什么禁忌，只是味道不同罢了。

比较常见的搭配有：白萝卜玉米排骨汤、冬瓜排骨汤、山药胡萝卜排骨汤、黄豆海带排骨汤，莲藕胡萝卜排骨汤……排骨买回来后，

要先冷水入锅，中火煮开，很快锅里的水就浑浊了，而且水面上漂起了褐色的泡沫，这就是排骨里面的血水。稍微煮一下就好，捞出来晾凉，用自来水冲洗每块排骨，去除沾附在排骨上的血沫和骨渣（这一步一定不能省哈，

这样煲出来的汤才会清澈；排骨等晾凉后再洗，肉才会保持鲜嫩不会发柴）。

以前大家煲汤都用砂锅，小火慢熬一两个小时。现在很少有人有这个时间和情趣来享受这个慢炖的过程，因此用电压力锅来煲汤的人越来越多。

砂锅和电压力锅互有优缺点。像排骨、萝卜、玉米、冬瓜……每种食材需要烹饪的时间并不一样，如果用砂锅来煲汤，就可以先把排骨炖半个小时，再依次放入其它食材，这样能保证每种食材出锅时，都是刚刚好的口感；

如果用电压力锅，所有食材，管它易熟不易熟，都是一股脑儿丢进锅里，一起进去，一起出来，这样会使萝卜玉米等炖过头，稀烂稀烂的、软绵绵的，口感上有所欠缺。