一到三个
对于女性朋友们来说,在生活当中经常性的吃一些人参果还具有很好的美容功效,因为人参果里面维生素含量是非常高的,经常性吃一些人参果对于我们的皮肤来说,更容易使它们变白变嫩,女性朋友在生活当中可以吃一些人参果。
人参果中性水果,学名“香瓜茄”,人参果原产于南美洲,国内产于湖北、甘肃、云南和四川等地,果肉香,汁水足,口感清爽,滋补润喉,富含“蛋白质”、维生素与矿物元素。
步骤/方式1
生吃
人参果就和其他水果一样,洗干净就可以吃了。但要确保其充分成熟并清洗干净,以免果皮上残留的农药被吃进肚子中,导致身体不适。人参果吃的时候有一股淡淡的清香,果肉呈淡黄色,风味十分独特。
步骤/方式2
人参果蒸米饭
把人参果、大米清洗干净,准备一个电饭锅,将这两样东西放入锅中蒸煮,比例按照自己的口味决定。煮熟后的人参果米饭更容易被身体吸收和利用,具有促进儿童成长和抗衰老的效果。
步骤/方式3
人参果沙拉
准备一斤人参果、半斤小番茄、三个苹果、两根香蕉、半斤草莓,将这些东西清净去皮后切块备用,加入酸奶或者沙拉酱搅拌均匀,然后放到冰箱中三十分钟,美味的人参果沙拉就制作完成了。
步骤/方式4
人参果营养粥
将人参果和小米按照一比四的比例蒸煮,然后准备红枣、葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等物品,把所有食材清洗干净后一起放入锅中煮四十分钟左右,即可出锅使用,具有改善神经衰弱、失眠等症状的作用。
步骤/方式5
笼蒸人参果
将人参果清洗干净,纵切至二分之一处,让一部分的果皮与果肉相连,再挖去果瓤。接着剁碎猪肉,加入盐和味精搅拌均匀,然后放入果中。最后上锅笼蒸十五到二十分钟即可。
大家马上就能想到《西游记》里被孙悟空推倒的那棵“三千年一开花,三千年一结果”的人参果树。
我们这里说的人参“果”,是“百草之王”人参的果实。
每年6-9月为人参“果”期,果实是红色的俗称“红榔头”,青色的称“青榔头”,每颗红色的浆果里面有两粒半圆状的人参种子。整个人参“果”的形状类似人参的肾脏,里面的两粒种子,更和人体器官极为相似。
人参“果”,由青转红,慢慢成熟。
人参“果”——人参种子
市面见到的“人参果”又是什么呢?
人参果
人参果,又名长寿果、凤果、艳果,原产于南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,和酸角一样,是一种较受欢迎的、营养较为全面的蔬菜水果两用食品。“人参果”属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。
《西游记》第二十四回记载在万寿山五庄观。有棵灵根,唤名草还丹,又名人参果。该树三千年一开花,三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘,闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。
好处:人参果营养丰富,具有高钙、低糖、低脂肪、高蛋白的特点。果实中含有丰富的维生素C和多种微量元素,尤其是富含钙、硒、钼等,其中钙含量是番茄的 114 倍。果实中含糖量很低,可供控糖人食用。维生素C具有抗氧化作用。
坏处:吃人参果一般没有坏处,普通人都可以吃。但如果食用了不清洁的人参果,可能会引起不适。
人参果种植应该是酸性土壤。
虽然人参果对土壤的要求不严格,在什么样的土壤中都能很快适应并且正常生长。但是有实验证明,在土壤肥沃,土质疏松,偏酸性的土壤中,人参果树的长势较好,有比较高的产量,结出来的果实质量也较好。
在土壤肥沃,土质疏松,偏酸性的土壤长势好,产量品质好。
人参果对生长土壤要求有机质含量高,土壤疏松,通气性和排水性良好,土层深厚肥沃弱酸性土壤
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