破芝麻用处很多,将种子榨油的生香油,可作按摩油,工业上制造肥皂和润滑油。
破芝麻所榨取的油因气味醇香,多称为香油,生熟均会用于炒菜等,芝麻种子有多种颜色,有黑色,白色,乳黄和杂色,前两种多用于炒熟后制作于糕点食品,乳黄和杂色多用于榨油用。
食用黑芝麻是可以起到补钙的作用的。当身体缺钙的时候,就容易出现腿疼,其实补钙的食品是比较多的,不但可以喝牛奶,吃黑芝麻,也能够补钙,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。黑芝麻的钙含量远高于前两者,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。平时可以多食用黑芝麻来补钙。
说不上那个好。各有各的用途。各有各的好处。
黑芝麻分为糠芝麻和油芝麻。糠芝麻和油芝麻的区别如下:
1、壳数不一
糠芝麻:糠芝麻是双壳,也就是2层皮。
油芝麻:油芝麻是单壳,也就是1层皮。
2、颗粒不一
糠芝麻:糠芝麻颗粒干瘪,有光泽。
油芝麻:油芝麻颗粒饱满,没有光
3、气味不一
糠芝麻:无芝麻香气。
油芝麻:芝麻香气浓
4 用途不一
糠芝麻 入药
油芝麻 食用
黑芝麻糊每天可以喝2包,最好喝无糖的,对身体好。是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可食用了。黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每克中含各式各样的黑芝麻糊(7张)蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,芝麻素和维生素A,B,D,E等营养物质。
藕粉葡萄干蜂蜜黑芝麻一起吃的功效就是保肝生发、补脾胃,提高免疫力。葡糖干的功效:降胆固醇、抗癌防癌、补血益气、预防心脏病、排毒养颜以及健齿杀菌消炎。蜂蜜具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。
答案 玉米糊黑芝麻糊都是用玉米和黑芝麻做成的糊,玉米糊是用玉米磨成粉加水熬成的,黑芝麻糊是黑芝麻磨成粉加入糯米粉加糖加水熬成的糊。有很多食材都可以这样做。比如用大米磨成粉加水熬成的就是米糊,喜欢吃甜的可以加些糖。
还有花生糊是将花生磨成浆加入糯米粉或者大米粉一起熬成糊。
还有黑米糊是把黑米磨成粉加入糯米粉或者大米粉,熬成糊加糖。
还有红豆薏米山药糊,是把红豆薏米山药磨成粉加水熬成糊,像这样的搭配有很多,要看个人的喜好。也有朋友是要看功效。比如黑芝麻糊黑米糊可以黑发养肾。红豆杉药薏米糊可以健脾胃祛湿。有很多可以自由搭配自由发挥。
燕麦,荞麦,黑芝麻,葛根,淮山药,决明子放在一起不能吃,因为决明子是泡水喝的,其他的可以吃。
黄瓜籽可以榨油,但油少不好吃。黄瓜籽和生菜籽一起榨油推荐再添加一些油脂更丰富的黑芝麻一起,这三种种子都含有一定的脂肪酸,在捣碎后就会产生很多油脂了。搭配的比例的话黄瓜籽、生菜籽。黑芝麻可以按照2:2:1这样搭配,因为主要是要黄瓜籽和生菜籽的油脂,黑芝麻只是辅助,可以少一点
【主料】猪大肠适量,米饭一小碗
【调料】胡萝卜,美人椒,洋葱,姜,蒜,盐,酱油,白胡椒粉,老干妈,鸡精,黑芝麻。
【制作过程】
步骤1:将清理后煮熟的猪大肠切小段,根据个人喜好,也可以在小段的基础上,再切小一点,放入碗中,倒入适量的老干妈,搅拌均匀,使每一块猪大肠都沾上老干妈,放一边备用。
步骤2:将胡萝卜,美人椒,洋葱,姜,以及蒜用清水洗干净后,分别切成小碎块,胡萝卜的块稍微大一些,切好后放入容器中备用。
步骤3:事先将从冰箱中拿出的大米饭解冻,将解冻好的大米饭,倒入碗中,可以看到米饭呈现颗粒状,就是这种不粘的感觉。
步骤4:锅中倒入少量油,烧热后,倒入切好的葱、姜、蒜、辣椒等,翻炒一会,倒入猪大肠,不断翻炒,之后倒入胡萝卜片,继续翻炒,最后倒入大米饭,翻滚吧~
步骤5:放入少量的盐,酱油,白胡椒粉,翻炒均匀后,米饭变成酱油色,加入鸡精后翻炒即可出锅。
为了装盘好看,出锅后的猪大肠炒饭盛在一个空碗中,之后扣在备好的大盘子上,再撒上一点黑芝麻装饰,没用完的红辣椒形状还蛮可爱,就切成片状放在盘子旁边装饰啦。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态