1.玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,有利于预防肿瘤。其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等
2.玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。并且玉米酒中有多种天然的抗病毒成分,特别是胡萝卜素和赖氨酸以及亚油酸等物质的含量比较高
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