得了类风湿饮食需要注意什么？

痛风患者通过饮食控制限制嘌呤摄入，骨质疏松症患者通过饮食控制确保钙质充足，都可在一定程度上转变病程。那么，饮食控制对类风湿关节炎有何作用？实际上，目前没有充分证据说明饮食控制对类风湿病情有转变作用，所以单独的饮食控制，并不能作为类风湿关节炎的治疗。患者是否就不需要控制饮食呢？当然不是，饮食控制对类风湿病情具有缓解作用，如果不注重，同样会影响到患者的康复。今天，我们就来聊聊类风湿控制饮食那些事情！控制饮食对类风湿关节炎患者同样重要

类风湿关节炎饮食控制，这几个误区要规避！01 / 怕过敏什么都不吃

有不少类风湿关节炎患者，听说这种病与免疫有关，再联想到食物过敏也和免疫有关，就十分担心食物过敏会引起发病或加速病情发展。于是，什么鱼虾、豆腐、牛百叶，但凡听到有人吃过敏的自己都不碰，结果导致营养不全面，反而对病情康复不利。过敏是因人而异的，根据每个人的体质不同，别人吃了过敏的食物，你不一定会，不能以“杯弓蛇影”的心态来控制饮食。

并没有那么多食物会让你“过敏”

02 / 有助于症状缓解的食物使劲吃

食物中的一些元素，对类风湿关节炎病情有缓解作用，像不饱和的长链脂肪酸（如鱼油），某些微量元素（如硒）。患者听到有好处，就大量吃富含这些元素的食物，甚至长时间只吃这些食物，这也是不利病情的。首先，这些食物有一定的缓解症状作用，但并不能改变病程进展；其次，长时间大量摄入单一食物，同样会导致营养不均衡，营养的缺乏或超量都对身体健康不利。

有助于缓解症状的食物，并不是多吃就好

03 / 类风湿关节炎不用忌口

代谢类疾病一般都有明显的饮食禁忌，比如痛风、糖尿病、高脂血症。类风湿关节炎在饮食禁忌上并没有统一的标准，是不是就不用忌口呢？实际上，还是有一些食物对类风湿关节炎病情不利！

含络氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物——如花生、巧克力等，这些食物能产生致关节炎的介质：前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体等，从而导致过敏而引起关节炎复发或加重。高糖、高盐、高脂食物——类风湿关节炎多发于中老年女性，这一类患者多伴发糖尿病、高血压、高尿酸血症、高脂血症等代谢类疾病，高糖、高盐、高脂饮食，对这些疾病的防治十分不利；此外，高糖食物容易引起过敏，导致关节滑膜炎恶化，高脂、高胆固醇食物代谢产生的酮体、花生四烯酸等可抑制T淋巴细胞功能，易引起炎症加重，都不利于类风湿患者康复。损害消化系统的食物——类风湿关节炎患者因长期疼痛而影响睡眠、食欲，另一方面，长年服药也会造成消化道不良反应，所以患者饮食宜清淡，尽量减小对消化系统的刺激。患者要少吃生冷硬剩、辛辣刺激及油腻的食物。烟、酒、咖啡、浓茶——这一类食物，但凡是有骨关节病或骨关节病风险者，都要少碰。对类风湿关节炎患者来讲，这些食物会加剧关节炎的症状。哪些食物需“忌口”因人而异，不可一概而论

04 / 过度进补

无论是食补还是药补，对类风湿关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能来进行。比如平素脾胃湿盛、胃肠功能虚弱的患者，就不宜多食牛奶、豆浆，以免增加脾胃负担；而关节肿痛、湿热内蕴的患者服用人参、阿胶等补益气血的药品，反而会助邪生痰化热，加重关节肿胀。所以，进补不过盲目，要适时、适度、辩证进补。

进补别盲目，小心“虚不受补”

吃药太多不想吃饭，患者该如何解决难题？作为一个慢性病，类风湿关节炎是需要长期服药治疗的，而无论是抗炎止痛药物还是抗风湿药物，基本上都有一定的消化道不良反应，会影响到患者的消化功能。类风湿关节炎患者同时还长期受疼痛折磨，身心状态都会受到影响，消化功能也不例外。这就造成大多数患者都有食欲下降、消化功能减低的状况。

大部分类风湿关节炎患者，都有消化功能差的困扰

患者如果长时间饮食营养及能力需求不能满足机体的需要，不但不利于类风湿病情的康复，整个身体健康状况都会受影响。结合前文提到的患者不宜多吃高糖、高脂食物，要保证能量充足和营养全面，类风湿关节炎宜吃高蛋白、高维生素及容易消化的食物，鸡鸭鱼肉、五谷杂粮、水果蔬菜，合理搭配，保证营养均衡。

而对于食欲低下的问题，患者要养成良好的饮食习惯来解决：

饮食宜清淡。前文已经提过了，类风湿关节炎患者应少吃生冷硬剩、辛辣刺激及油腻的食物，以免给原本就不太好的消化系统造成更大的负担。烹饪要合理。在煮菜时，要考虑烹饪方式的选择，宜蒸煮炖，少煎炸烤，尽可能在食物味道的易消化之间做平衡，增加患者的食欲且不加重消化道负担。饮食有节律。类风湿关节炎患者不可暴饮暴食，以免加重消化系统负担。可少食多餐，但饮食要有规律，不要饥饱失常。养成良好的饮食习惯对类风湿关节炎患者尤为重要

总结一下，得了类风湿关节炎，饮食首先要注意就是，对以往明显导致关节炎发作或加重的食物，要忌口。其次，吃什么不吃什么一定要科学，既不过度解读什么都不吃导致能量和营养缺乏，也不盲目进补起了反作用。最后，饮食上一定要注意脾胃的养护，即使现在还没有消化道不良反应，也要做长久打算，改掉对消化系统不利的坏饮食习惯。

对类风湿性患者来说，在坚持药物的治疗的同时，也要根据自身的情况，以及外部环境（如天气等），调整自己的生活作息和饮食习惯。

饮食方面对于类风湿关节炎的患者来说，饮食上应定时、适量，不能饥饱失常，更不能暴饮暴食。脂肪在体内的氧化过程产生酮体，而过多的酮体对关节会有较强的刺激作用。因此，类风湿关节炎的患者不宜多吃肥肉、油炸食品等高脂肪食物，此外，还需注意——

炒菜、煮汤宜少放油；

食物一般采用蒸、炖、煮、煲汤等烹煮方法；

牛奶选择低脂或脱脂；

雪糕类食品含大量饱和脂肪，应尽量少吃。

......不同体质的人，饮食上的注意也不同——

体质内热之人，不宜吃大蒜、葱、韭菜、辣椒等热性食物和红参、鹿茸等热性补品。

脾胃虚弱者，坚硬、生冷的食物或水果均宜少吃；

胃酸过多或脘腹饱胀者，不宜多吃甜腻之物。

运动方面中医认为，治疗类风湿性关节炎，重在通经疏络，而活动锻炼可以使经络通畅、气血流通，适当的锻炼可增强这类病人的抵抗力，促进关节功能恢复。日常可进行捶背、散步、太极拳等运动方式。

注意：运动不要过于激烈，适当为宜，避免加重病情。 21