海芋的营养价值

 2023-08-08  阅读 931  评论 0

摘要:1.海芋含维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、去氢抗坏血酸、胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β谷甾醇、岩藻甾醇、胡萝卜素、草酸钙、三半乳糖基二甘油酯、四半乳糖基二甘油酯、中性酯类、糖脂、磷脂等成分。

1.海芋含维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、去氢抗坏血酸、胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β谷甾醇、岩藻甾醇、胡萝卜素、草酸钙、三半乳糖基二甘油酯、四半乳糖基二甘油酯、中性酯类、糖脂、磷脂等成分。

 

2.海芋中的芥提取物可提高垂体、肾上腺皮质系统功能,还可抗蛇毒。海芋及不同炮制品解热作用的初步实验结果表明,其生品及甘草石灰制品对干酵母所致发热大鼠有一定的解热效果。

 

海芋的营养价值

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