能在北方室外过冬
百合可以北方地栽越冬。百合的耐寒性较强,地下球茎能耐-20℃的低温,地上部分会慢慢枯萎,但是地下部分仍然能存活。为了保证百合顺利越冬,栽种时要选在向阳、背风的位置,在入冬之前在根部覆盖一层干草或者落叶,停止浇水避免水多冻伤,在整个冬季也不要施肥。
答案:学名叫细叶百合
百合的根茎像洋葱头。
百合花的球根可以放于温度在0℃左右,相对湿度在65-75%之间的环境之中保存。保存时,需要注意定时喷水维持湿度。等第二年春天温度升高以后,就可以下土种植。另外,它也可以放于花盆之中,埋在花土里面保存。
吃的百合就是食用百合花的根部,食用百合的鳞茎肥大,吃起来口感脆甜,营养价值极高,食用百合的基本介绍如下:
产品特点:食用百合味道甜美,纤维少,色泽如白玉。
栽培管理:一般都是分株种植的,栽种时控制好密度,每亩种植8000-10000株,栽后加强管理。
产地环境:主要在兰州地区栽培,气候四季分明,适合种植。
橙黄色的百合花的花茎是可以食用的。它就是来自兰州的甜百合。根据生长的年份,可以分为6头或者十头,主要是鳞茎生长的时间。兰州百合口味甜糯,是西芹百合这道菜中的主要食材,也可以煲汤,雪梨银耳百合羹。但药用价值比不上苦味的百合
材料:青花菜1大颗,百合1朵,白果35公克,鸿禧菇1盒,红萝卜少许,葱1支,姜少许,A.盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,料理米酒1小匙,B.香油少许,高汤250㏄,太白粉适量
做法:
1.白果、鸿禧菇分别汆烫至熟;红萝卜切片汆烫至熟;葱切段;姜切小片,备用。
2.取一锅水煮沸后加入1小匙盐(调味分量外),再将青花菜切小朵洗净后,放入沸水中汆烫至熟后捞出排盘。
3.热一锅,放入1大匙的油,将作法1的葱段、姜片入锅爆香,再加入作法1的百果、百合炒约2分钟后,加入作法1的鸿禧菇、红萝卜片及高汤。
4.待作法3的汤汁沸腾后,加入调味料A拌匀,再以太白粉水勾芡,起锅前淋上香油,盛入作法2的青花菜中即可。
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