一、将野山参切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干参1克,鲜参3~4克,儿童减半,早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。
二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝,成人每日干参一克,鲜参3~4克,儿童减半,喝茶一样,几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。
三、将野山参打成粉末,用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状,次日服用,成人每日1克,儿童减半,早晚饭前服用。
四、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2~3千克(50℃至60℃)浸泡50~60天(越长越好)开始服用,每日分早晚服用,每次15~20克。
五、人参炖鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
六、人参江米鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
红参茶么,是以红参为原料经特殊工艺制作的代用茶,我倒是知道红参可以提高免疫力、增强体质、抗衰老、缓解更年期症状等等,据说还能防癌抗癌。不知道你喝的什么牌子,我给家人买的和自己喝的都是恩珍源的,他们选用的是长白山人参,红参制作方法采用的是韩国人参公社110多年的制作秘方,应该说是中国比较顶级的人参品牌了,我比较信任,工作时候或在家看书的时候泡一杯红参茶,香气袅袅一扫疲倦~
我们常用的有:红参 、白参 、西洋参 、野山参、 园参等 功效大同小异 。
煲汤:整颗东北人参切段或者切片同其他食材一起放入非金属器皿中炖煮。
煲粥:东北人参可以切片同粥一起煮,与粥同吃。
隔水蒸:人参切片或段,放入炖盅里,加水上盖放入锅内,文火隔水蒸半小时左右即可(注意不要把水烧干),一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食。
泡茶:长白山人参可切片后,放入开水反复冲茶饮,直至味淡后嚼食,一般闷泡15分钟左右即可。
噙化:人参可切成薄片,放入口中含服,直到味淡嚼服咽下。
吞服:人参打成粉末,直接吞服或装胶囊吞服,吞后饮水送服。
泡酒:鲜人参与50度白酒比例为15g:500ml(1斤酒)。一般15天可饮用,泡三月为佳,酒可随饮随加。 做菜:将新鲜人参当作食材做菜,控制好用量。
糕点:将生晒参打粉与面粉等其他食材一起做糕点,当然也可以将人参煮水后同面粉等一起搅拌均匀制作点心。
推荐几种做法, 可以凉拌:用开水焯一下,拌点佐料吃 可以放点鸡蛋,面粉进行油炸 和母鸡一起煲汤喝
秋乏、秋燥,秋天应该怎么调理身子好?滋阴润燥的西洋参或是你的菜
今天是二十四节气中的“立秋”,很多人一听到秋天,就想到落叶和成熟,确实秋季确实是个丰收的季节,但在中医的眼里看来四季之时,人体亦会出现不同的变化,如春困、秋乏、夏倦、冬眠。
其中,秋乏,则是人体阴阳失衡的表现,中医认为人体是一个阴阳平衡的整体,当阴阳失衡时,就会出现疾病。秋季空气干燥、阴液不足,阳热旺盛,阳盛阴衰导致身体阴阳失衡,导致人体容易出现疲劳、乏力的症状。
对于,滋阴润燥的食物尤为关键,什么食物才是“C位”呢?
西洋参,又称为花旗参,西洋人参,根据产地的不同吃,所称呼的名称也不同,相关中药书籍记载,西洋参味甘微苦,性凉,具有益肺阴,清虚火,生津止渴的作用,不仅能补气养阴,对于消除秋燥也有一定的功效。
尤其适合用于那些接受不了人参的温燥的人所使用的。西洋参属于凉性,其有效成分有人参皂苷,多种氨基酸和微量元素,适合一些阴阳两虚或有热的人
现在市面上的西洋参,多是切片状的西洋参,为的就是让西洋参能够更好地被人们所引用。除此之外,想要保证功效良好的西洋参,消费者还是得需要选择产地正宗、工艺成熟的西洋参,如严选自吉林长白山的(尊宝堂)西洋参,健康正宗,营养丰富,具有滋阴润燥,生津止渴,治疗肺虚久咳,调节人体免疫力的作用。
西洋参虽好,但不是谁都能吃的
西洋参属于药食同源,虽然它有很多的保健功效,如增强人体中枢神经系统功能和增强人体的免疫力等,其性含量,在补气的同时不像人参那么容易上火。
但对于一些比较口寡、容易腹泻、大便不成型、喜食热饮的体质含量的人不宜服用,只会寒上加寒。
同时,面色苍白、畏寒怕冷、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、感冒咳嗽、便秘患者也不适宜服用西洋参这一味药材。
对于一些4个月以下的婴幼儿,儿童、青少年阳气旺盛,不宜进食西洋参这种寒性药材,除非在医生西指导下服用,否则不要轻易进食西洋参,以免诱发性早熟等一系列问题。
东北长白山参茸其实根本不是什么参,而是人参和鹿茸的简称,人参分园参,林下参,野山参,高丽参,西洋参。园参又分白参和红参。林下参又分趴货,觅货,籽货,移栽货,其中籽货可以和野山参相媲美。茸,是指鹿产品之一的鹿茸,鹿茸首先分干鹿茸和鲜鹿茸,头茬和二杠,鹿茸片分支更细,分腊片,半腊片,红粉片,白粉片,黄粉片,骨片。大家明白了吧,因为参和茸属两大系,因为包含种类多,顾简称参茸,是东北三宝之中的两大宝,也是长白山主要的土特产品。
首先恭喜你捡到宝了,刚刚采摘野生山参,如果需要食用,可洗净加少许山参与食物一起煲汤,可起到营养膳食的作用,
也可以洗净晒干,保存备用,山参是珍贵的药材,其药用价值巨大。很多人都去长白山采挖野山参,
有的人采挖野山参是为了自用,有的人采挖野山参是卖钱营生。不管是哪一种采挖者都要理性,保护好深山老林里的生态。
长白人参本来是北丐洪七公遭到欧阳锋的暗算,落了个武功尽失,洪七公虽然吃了解药但是余毒未清,还要到长白山拿到人参才能够彻底清理淤毒,于是郭靖和黄蓉就去长白山去拿人参,结果晚了一步千年人参被欧阳克所得,本来欧阳克双腿被大石头压断,服了长白人参以后一切都好了起来跟没事儿一样。
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