人参蒸鸡蛋有什么功效,人参蒸鸡蛋有什么功效晚上能吃不

1. 人参蒸鸡蛋有什么功效晚上能吃不

鲜人参具有大补元气，生津液的作用。如果用于泡酒饮用，可以长期的服用，服用起来比较方便，直接喝就可以，免除了煎煮的麻烦。其服用的时间，以早晚二次服为宜，一个是晨起，一个是睡前。需要注意的是，如果有上火的症状，或是血压升高的病症，需要暂时的停止饮用。

2. 人参蒸鸡蛋有什么功效晚上能吃不能喝

冬天由于比较寒冷，阴寒入体阳气就比较衰弱，使得人体抗病能力下降。冬季进补人参可以起到扶正固本，培育元气的功效。

而夏天天气比较炎热干燥，服用人参会导致上火以及失眠的症状。

人参的服用在一天中，最好是早上空腹的时候服用。由于人参具有促进新陈代谢和抗衰老的作用，所以在晚上服用人参会导致失眠状况出现。

3. 人参蒸鸡蛋可以吗

1。食材准备，土人参叶泡水，洗净，放在一旁控水备用。

2。鸡蛋打散后，加少许盐。

3。

锅烧热，加入适量油，将姜丝爆香。

4。放入土人参叶片，快炒二下。

5。加入适量的水，将水烧至滚开。

6。水烧开后，放入鸡蛋液。

7。起了蛋花后，加入少量盐，就可以起锅了。

4. 人参加鸡蛋蒸治病吗

姜汁蒸水蛋

俗话说，早上吃姜，赛人参！

这道姜汁鸡蛋羹作为早餐更是老少皆宜的一道美食。

姜的好处太多了，男人补肾，女人补气，儿童开胃，老人暖身！

姜汁结合鸡蛋羹的做法，在不是螃蟹盛产的季节里，可以过过嘴瘾，一饱蟹膏风味的口福！

食谱用量是1人1个鸡蛋的量。

如果家里有多口人，可以按照配方用量翻倍进行料理！

配方中的鱼子酱，增添了蛋羹的海鲜味，可以按照自己的口味加减。

用料

鸡蛋 1个

姜汁 2.5ml

盐 0.6 ml

温水 蛋液的1.5倍

鱼子酱 适量

姜汁蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，姜，盐，温水，鱼子酱备用。

步骤 2

鸡蛋打在一个有刻度的量杯里备用。

步骤 3

把生姜擦出姜汁。（也可用料理机打出姜汁，然后去除姜末）

步骤 4

倒入蛋液中相当于2.5ml（1/2小勺）的姜汁。并将鸡蛋打散。

步骤 5

加入0.6ml的盐（1/4小勺的一半量）。

步骤 6

加入相当于蛋液（全蛋液+姜汁+盐）总量的1.5倍的温水，轻轻搅匀，让食盐在蛋液中均匀溶化。

步骤 7

把蛋液过筛两次，去除蛋液中的气泡以及蛋白和蛋黄不均匀的部分。

步骤 8

把过筛后蛋液倒入要蒸蛋的碗里。

步骤 9

蒸锅水烧开后，放入蛋盅加盖子。防止蒸汽水进入蒸蛋的碗里。（如果家里没有蛋盅，可以在蒸蛋碗口裹上锡纸，并且用牙签扎两个小洞，为了让蒸蛋既透气又隔水蒸气。）

步骤 10

一定要用小火蒸10分钟，出锅后，在蛋羹上放上一点鱼子酱。即可食用。（这里用小火可以让蛋羹蒸出细滑Q弹的质地，而且不会出现蜂窝状的气泡哦！）

5. 人参蒸鸡蛋吃了有什么营养价值

主料 : 白参50克，鸡蛋3个

辅料 : 葱适量，盐适量，猪油适量

做法:

1. 准备材料：白参50克，鸡蛋3个，葱、盐、猪油适量。

2. 把白参用水发半小时，捡去杂质洗净。

3. 把鸡蛋打在大碗里打匀，放入150毫升水搅匀。

4. 葱洗净切成花，放入鸡蛋液里，再放入适量猪油。

5. 最后放入洗净的白参，下蒸锅蒸10分钟即熟。