薏米玉米须祛湿汤怎么做？

【薏米玉米须祛湿汤】1.玉米保留玉米须;2.洗净浸泡2两小时,与玉米加水一起煮1小时;3.加入适量冰糖即可食用。

薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。 其营养价值丰富且兼具药理作用，具有去湿气，抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效，深受消费者喜爱。

玉米须是大家都知道的玉米棒子上面的须子，有利尿消肿;清肝利胆的功效。

现在人因为饮食问题，加上运动量少，很多人是虚胖的，体内湿气较重，用薏米玉米须做茶有去湿气作用，建议可以加点赤小豆。具体做法如下：赤小豆、薏仁、洗净，浸泡20分钟；在开水锅中放入赤小豆和薏仁，烧开后改用小火煮至开花；加入和玉米须，煮成茶水饮用即可。

适用：尤适宜湿久化热、舌苔黄腻者长期待在空调房、潮湿环境的人最容易体内有湿气，繁忙没有时间可以选择袋泡茶—康而福红豆薏仁茶，调理，能健脾胃、去湿气。

皂角米和薏米煮可以除湿吗？

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皂角米的营养和药用价值皂角米，是一种谷类，富含碳水化合物、膳食纤维，能量极高的主食类食物。皂角米中法蛋白质、脂肪含量极低。能量却极高，和大米差不多。

皂角米，富含可溶性膳食纤维，所以皂角米有很好的润燥通便的作用。而且在古书中记载:

《纲目》:治风热，大肠虚秘、肿毒等。

《本草求原》疏风热，去麻痹等。

薏米的营养和药用价值薏米，谷类精品，被称之为“美肌之谷”，能量较高，和高粱差不多，富含有蛋白质、薏米内脂、维生素B1、维生素B2、水溶性膳食纤维，维生素E、磷、钾等，具有保持皮肤光泽细腻，消除粉刺，老年斑、妊娠斑、痤疮、皲裂等作用。而且薏米中丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对病毒感染的赘疣也有好处。

《本草纲目》:苡仁健脾，益胃、补肺、祛风、祛湿，增食欲。”

《神农本草经》:薏米“主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹。”“久服轻身益气”。

《中国植物图鉴》:“治肺水肿，湿性黏膜炎，排尿障碍，慢性胃肠炎，慢性溃肠。”

《本草新编》:“薏仁最善利水，不致损耗真阴，凡湿盛在下身者，最宜用之”。

从以上可以看出，皂角米去风热效果好，并非有祛湿的作用。而薏米，在我国中医学、植物著作中记载，是有祛湿效果的。而且临床主要用于风湿身痛，湿痹等症。

皂角米并没有美容效果，而薏米具有滋润皮肤、美颜大效果。

皂角米、薏米的吃法:煮粥，最好的吃法。还可以清炖，另外就是保温壶泡饮。

皂角米属低蛋白，低脂肪，低糖，低植物纤维的物质，适合低糖人群。富含可溶性膳食纤维，有很好的润燥通便的作用。同时具有养心通脉、清肝明目等功效。减肥润肠通便作用明显。

薏仁富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿，清热排毒，除风湿，利小便功效。

它们在一起煮食祛湿效果不太明显，祛湿效果只有薏米的作用，如果是体内湿气过重，这样的搭配并不会起到太大祛湿效果。可以试一试红豆薏米汤祛湿效果不错。