1、海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜，还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净，然后用清水浸泡两小时，准备好的小油菜，要洗净以后空干水分，海参也要提前泡发，切成片状。
2、在粥锅中放入适量的清水加热煮开，再把泡好以后的小米放入到锅中再次加热烧开，然后放入切好的海参继续煮，10分钟在煮的过程中要用勺子不断搅拌防止粘锅。
3、锅中的粥煮到八成熟的时候，放入切好的姜丝，盖好锅盖，继续用小火熬煮，在熬煮的过程中，不要打开锅盖，过20分钟以后打开锅盖，放少量的鸡汁调匀，继续煮，二分钟加入适量食用盐和白胡椒撒上葱花关火，这时美味的海参小米粥就已经做好，取出降温就能
食材清单
鲜人参 1条 、 莲子 6g 、 薏仁 6g 、 花生 10g 、 扁豆 6g 、 红豆 6g 、 花豆 6g 、 糯米 20g 、 大米 20g 、 冰糖 适量
烹饪步骤
1/5
准备好所有食材，
2/5
用软布洗净鲜人参泥土，清洗、炖煮时忌铁器，
3/5
用不锈钢刀把人参切段，
4/5
所有食材洗净，浸泡1小时。
最后一步
放入电饭锅，选择煲粥模式，自动炖煮至完成，加冰糖调味即可。
材料：大米150克，人参2棵，鲜百合25克，冰糖20克。
制作方法:
1、大米用清水洗净，控干水分；人参洗净片；百合洗净，掰瓣。
2、锅内加适量水烧开，放入大米和人参煮开，转中火煮30分钟，加入百合、冰糖，煮至冰糖溶化即可。
1、花生香米粥： 香米，绿豆，黑米，花生，薏米
2、粗粮纤维粥：玉米渣，高粱米，荞麦，糙米，麦仁
3、经典腊八粥：黑米，大米，玉米渣，红豆，小米，红枣，葡萄干
4、清热驱火粥：大米，糯米，绿豆，燕麦米，糙米
5、十谷珍米粥：燕麦片，糙米，花生，黑糯米，红糯米，小米，莲子，芡实，绿豆，荞麦
6、清肠养颜粥：红豆，黑豆，血糯米，燕麦米，糙米，大米
7、三降苦荞粥：苦荞，小米，高粱米，荞麦，燕麦米
8、桂圆八宝粥：大米，糯米，小米，绿豆，红豆，桂圆，蜜枣
9、甜蜜情人粥：大米，红米，黑米，花生，红豆，玫瑰
10、麦仁百合粥：江米，绿豆，麦仁，花生，百合，红枣，山药
11、九彩珍米粥：大米，糯米，红米，黑米，血糯米，燕麦片，小米，高粱米，麦仁
12、葡萄莲子粥：花生，红豆，江米，黑米，燕麦米，葡萄干，豇豆，莲子
13、绿豆瓜干粥：绿豆，江米，麦仁，豇豆，红米，瓜干
14、桂圆莲子粥：红豆，绿豆，黑米，白糯米，大米，莲子，桂圆
15、红血补气粥：红米，红豆，花生，红枣，山药，枸杞
16、赤豆薏米粥：赤小豆，薏米
17、相思桂圆粥：大米，江米，绿豆，红豆，西米，桂圆
18、核桃黑米粥：黑米，大米，小米，红枣，燕麦片，核桃
19、芡实山药粥：芡实，山药，高粱米，荞麦米，糙米，江米，燕麦米
20、果干提神粥：玉米片，小米，江米，西米，苹果干，红枣，香蕉干
21、增阴乌发粥：红枣，黑米，黑豆，黑芝麻，黑小米
22、燕麦南瓜粥：燕麦，小米，玉米渣，南瓜干
23、护眼明目粥：大米，黑米，绿豆，糙米，西米，枸杞，菊花，红豆
24、麦仁紫薯粥：燕麦片，江米，绿豆，麦仁，小米，花生，紫薯
25、养胃温肺粥：大米，小米，花生，红枣，燕麦片
26、小米人参粥：胡萝卜干，大米，玉米片，西米，小米
27、蜜枣糯米粥：糯米，小米，红米，绿豆，蜜枣，红豆
28、莲子百合粥：血糯米，白糯米，百合，黏玉米，莲子
29、水果麦片粥：水果干，燕麦片，江米，小米
30、银耳红枣粥：小米，白糯米，红枣，苹果干，银耳，冰糖
人参五味粥
材料：人参10克，五味子10克，麦冬10克，粳米150克，白糖25克。
制作方法：
1、将人参润透，切成薄片；麦冬砸扁，去内梗，洗净；五味子洗净，去杂质；粳米淘洗干净。
2、将粳米、人参、五味子、麦冬同放煮锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，再用小火煮35分钟，加入白糖搅匀即成。
人参排骨汤做法
(1)原料:人参100g、排骨1000克、水
3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。
(2)将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。
(3)将人参切片。
(4)炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。
(5)加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。
1、是瘦肉、鸡肉或鱼肉等白肉。 2、因为人参粥中的成分可以调节人体机能，提高免疫力和生命力，而白肉则是优质蛋白质的来源，有助于肌肉修复和营养补给。所以，将二者搭配在一起，既能满足人体对营养的需求，又能充分发挥人参的功效。 3、除了白肉，人参粥的搭配还可以有红枣、莲子、桂圆等食材，这些食材都具有养生保健作用，加入到人参粥中一起煮熟，不仅可以提高口感，还能增强养生效果。
主料：小米50克
辅料：鸡蛋清40克,人参10克,薤白12克
人参小米粥的做法：
1.将人参用慢火加水煎取汁
2.药汁加小米煮粥，将熟，下鸡蛋清及薤白，煮熟即可开吃
把人参洗净，大米淘洗净，人参研成粉或切片。鲜人参浆水足，营养好些，用牙刷好刷些，吃不完的，可以放冰箱冷藏，可以晒干，放，大米米与人参粉一同放入沙锅或铝锅内，加水适量。
将锅置武火上烧开，移文火上煎熬至熟将冰糖放入锅中，加水适量，熬汁将冰糖汁徐徐加入熟粥中，搅拌均匀即成
食材用料
人参 1条、扁豆 6g、花生 10g、莲子 6g、大米 20g、糯米 20g、红豆 6g、薏仁 6g、花豆 6g、冰糖 适量
做法5个步骤
步骤1.
准备好所有食材
步骤2.
用软布洗净鲜人参泥土，清洗、炖煮时忌铁器
步骤3.
用不锈钢刀把人参切段（切段，人参易出味，但不喜欢吃人参粒的朋友，也可以整条放入，只要炖煮时间够长即可）
步骤4.
所有食材洗净，浸泡1小时（提前浸泡，可以让豆子炖煮后口感更绵软）
步骤5.
放入电饭食材用料
人参 1条、扁豆 6g、花生 10g、莲子 6g、大米 20g、糯米 20g、红豆 6g、薏仁 6g、花豆 6g、冰糖 适量
做法5个步骤
步骤1.
准备好所有食材
步骤2.
用软布洗净鲜人参泥土，清洗、炖煮时忌铁器
步骤3.
用不锈钢刀把人参切段（切段，人参易出味，但不喜欢吃人参粒的朋友，也可以整条放入，只要炖煮时间够长即可）
步骤4.
所有食材洗净，浸泡1小时（提前浸泡，可以让豆子炖煮后口感更绵软）
步骤5.
放入电饭锅，选择煲粥模式，自动炖煮至完成，加冰糖调味即可锅，选择煲粥模式，自动炖煮至完成，加冰糖调味即可
栾加芹：每天都可以喝不花钱的人参汤——浓米汤，老少皆宜
我曾见乡下的小儿，生下来母亲没有奶水喂养，又没有钱，家里只好每天熬制浓米汤代替奶粉，也照样长得白白胖胖，聪明可爱。所以，浓米汤是小儿理想的保健食品。其实，它不仅对小儿有益，成年人常吃也能达到保健滋养身体的目的。
?熬米汤最好使用东北大米
熬米汤最好用东北大米，因为东北黑土地出产的大米得坤土、坎水之精华。虽然其他地方的大米在不同程度上也得坤土和坎水之气，也能补脾、补肾，但因为地域的优势，还是东北出产的大米更好。浓米汤的制作方法很简单。首先，您要根据家中人数，取适量东北大米，淘净后放入平常使用的锅中，加适量清水，先大火烧开，然后转小火慢熬，大约40分钟，即成米粥，米粥上层的米汤就是浓米汤，有的地方叫米油。现代人时间紧张，也可以用高压锅熬制，转保压状态后，只需保压8分钟，米粥就好了，浓米汤也随之而成。古代医家曾说，浓米汤可代替参汤。一开始，我对这种说法感到很疑惑，浓米汤这么普通的东西，怎么这么神？后来我研究人参时发现，北方是先天坤土、后天坎水之地，在那里生长的人参都能得天地之灵气，能长成人形，补人元气。由此，黑土地上生长的大米，补人的功效也与人参有相通之处。
?米汤具有兑泽之性，最补人的肺
坎水是人的先天之本，坤土是人的后天之本，大米兼得先天坎水之气与后天坤土之气，把它熬成米粥，最上层的米汤，又具有兑泽之性，所以，大补属于兑卦的肺。熬制米汤，一般需要较多一点儿的大米，这样熬得的米汤才浓些。取掉米汤之后，剩下的部分，大概只能称作米渣了，食之无味，而且也无太多的营养，我通常劝人家倒掉，只是几乎没有人愿意听我的。唉，这样的行为，我真的难以理解。固然，倒掉米渣是倒掉粮食，从心理上往往让人难以接受。然而，为了健康的需要，又能有什么办法呢？无论是从药效上还是从经济上计算，喝掉米汤、倒掉米渣都是对你有利的。即使每次用半斤大米熬制米汤，其原料的价格也不过一元钱。如今的年代，一元钱你能买到什么补养身体的良药呢？就是买来的中药，煎煮之后，也大多是要倒掉药渣的。即使是同样的疗效，舍弃米汤而去购药，也是不合算的吧。关于米汤，还有一则故事。过去的乡下，有一人家收了一个童养媳，他们只让童养媳做苦活累活，而不愿意让她吃好，于是每天吃饭的时候只给她喝粥锅上层的米汤。结果一段时间后，这童养媳变得结实健壮，家中别的人倒长得瘦瘦弱弱的，于是他们向医生提出疑问。自然，答复是：“你们真傻啊，一锅粥中，养分全在米汤里。”
一拍二摩三暖 祛病活血御寒
到了冬季，人们就要采取一些措施抵御寒冷，保暖健身。下面“一拍、二摩、三暖”的手法，可以疏通经络、活血化瘀、改善血液循环和新陈代谢，从而达到御寒保暖、祛病健身的目的，可以让您平安地度过难挨的冬天。
一拍:拍打足三里穴，以中等速度稍用力，每日早晚各拍打300余下。接着稍用力分别拍打小腿各300余下。然后，拍打膝盖各300余下。再就是左右转膝各100余下。最后左腿向前跨一步，双手用力压膝盖，做100余下，换右腿同法操作。
二摩:①按摩涌泉穴。先用右手掌快速搓揉左脚心，然后用左手掌快速搓揉右脚心，搓到有热感为佳。每天早晚搓揉100余下。接着搓揉各脚趾100余下。②按揉气冲穴。气冲穴(大腿根内侧)的下边，此穴下边有一根跳动的动脉。先按揉气冲穴，后按揉动脉，一松一按，交替进行，一直按揉到腿脚有热气下流的感觉为止。此法俗称“放血法”，对促进腿部血液循环很有益处。根据“动则生阳”的观点，通过按摩这两个穴位，可加强对手脚的锻炼，增强手脚的御寒功能。
三暖:即暖头、暖足、暖背。①暖头。人在静止状态下，当环境温度为15℃，人从头部散去占人体总产热的1/3热量，4℃时为1/2，－15℃时可达3/4。寒冷会使血管紧缩，全身肌肉紧张，引发头痛、偏头痛、伤风感冒、肠胃不适、失眠等症。“冬天戴棉帽，胜过穿棉袄”是很有道理的。②暖足。“寒从脚下起”，脚离心脏最远，供血少，所以，脚的温度最低，脚受凉可引起人体上呼吸道毛细血管收缩，纤毛活动缓慢，人体抵抗力下降，极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎、行经腹痛。③暖背。人背为督脉和足太阳膀胱经行之处。督脉为一身之阳经，太阳经在一身之表，风寒之邪气入侵肌体，太阳经首当其冲。倘若背部保暖不好，风寒邪气极易经过人体背部入侵，损伤人体阳气而致病，或者旧病复发加重。尤以老慢支、气管炎、哮喘、过敏性鼻炎、风湿病、胃及十二指肠溃疡，对患有心脑血管病及高血压的老人而言，背暖尤为重要。如冬日晒太阳，应多晒背部；或穿一件羽绒背心、皮背心，对暖背大有好处。
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