猪腰蒸黑豆的功效与作用,猪腰煲黑豆的功效

猪腰煲黑豆的功效

用料：黑豆60克，猪腰2只，陈皮5克，小茴香5克，生姜10克，化猪油10克，料酒10克，精盐4克，味精0.5克。

黑豆炖猪腰的做法

(1)猪腰一剖两片，割去臊腺筋膜，洗净切片；陈皮、小茴香分别洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口；牛差洗净拍裂。

(2)黑豆淘洗干净，放入砂锅中，注入清水800毫升，炖至酥烂，再下猪腰片、药纱袋、姜块、料酒、化猪油和精盐，继续炖至猪腰熟透，拣出药纱袋和姜块，下味精，调匀。

猪腰煲黑豆的功效与禁忌

用料

猪腰 1-2个，猪尾 700克，杜仲 适量，巴戟 适量，牛大力 适量，黑豆 适量，核桃 适量，姜片 2片

做法步骤

步骤 1

猪尾飞水 猪腰剔除白色筋膜后用盐洗干净，切成腰花，切好后，窝烧红（不用放油），直接放切好的猪腰下去，翻炒几下，盛起备用 杜仲用盐搓洗干净，其他材料也洗干净 处理完上述材料，一起放入汤窝，加入清水，大火烧开后，调小火

步骤 2

大概90分钟，放盐，关火即可

猪腰跟黑豆怎么煮比较补肾

材料

猪腰1只，胡椒根10克，黑豆35克，红枣3颗，猪腱子肉80克，生姜2片

1. 备好材料

2. 黑豆提前浸泡几个小时

3. 瘦肉切块，红枣去核，胡椒根洗净

4. 猪腰子对半切开，切去白膜，再打花刀切片

5. 放清水中加2汤匙白醋浸泡至腰片膨胀发白

6. 冲洗几次洗干净，加盐和料酒适量拌匀腌制10分钟

7. 所有材料下锅，加清水2000ml

8. 大火烧开撇去浮沫后转小火煲2小时

9. 最后下盐就可以喝了

猪腰煲黑豆的功效作用

材料：猪腰200克，猪瘦肉100克，枸杞10克，海马8克，盐，鸡粉各2克，料酒8克，姜片适量，葱段少许

步骤：

1、将洗净的猪瘦肉切丁，洗净的猪腰对半切开去除筋膜，再切片，猪瘦肉，猪腰分别焯水。

2、砂锅烧热 倒入洗净的海马中火快炒，炒至呈焦黄色盛出。

3、砂锅注入水烧开，倒入猪腰，猪瘦肉，海马，姜片，淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时，加枸杞鸡粉盐拌匀调味，撒上葱花即可。

猪腰煲黑豆的功效与作用

用料猪腰 1副 、核桃肉 50克 、黑豆 100克 、红豆 100克 、杞子 10克 、蜜枣 2枚 、生姜 1大块 、白酒 1茶匙 核桃黑豆炖猪腰的做法 ：

1猪腰切薄片，生姜取半切丝，加白酒抓腌十分钟。

2炒锅烧热，倒入黑豆和红豆，慢火炒至豆衣裂开。

3烧小锅开水，把腌好的猪腰放入并进行飞水处理。

4用白开水把猪腰上的血沫冲洗干净。

5全部材料加入2升冷水中，大火烧开后，倒入砂锅内炖120分钟。

6加适量精盐调味即可。

猪腰煲黑豆汤功效

材料

猪腰1只，胡椒根10克，黑豆35克，红枣3颗，猪腱子肉80克，生姜2片

1. 备好材料

2. 黑豆提前浸泡几个小时

3. 瘦肉切块，红枣去核，胡椒根洗净

4. 猪腰子对半切开，切去白膜，再打花刀切片

5. 放清水中加2汤匙白醋浸泡至腰片膨胀发白

6. 冲洗几次洗干净，加盐和料酒适量拌匀腌制10分钟

7. 所有材料下锅，加清水2000ml

8. 大火烧开撇去浮沫后转小火煲2小时

9. 最后下盐就可以喝了

猪腰煲黑豆的功效和作用

用料

猪腰 1-2个

猪尾 700克

杜仲 适量

巴戟 适量

牛大力 适量

黑豆 适量

核桃 适量

姜片 2片

猪尾猪腰杜仲汤（壮腰补肾，缓解腰酸背痛）的做法步骤

步骤 1

猪尾飞水 猪腰剔除白色筋膜后用盐洗干净，切成腰花（嫌麻烦的切大块也可以），切好后，窝烧红（不用放油），直接放切好的猪腰下去，翻炒几下，盛起备用 杜仲用盐搓洗干净，其他材料也洗干净 处理完上述材料，一起放入汤窝，加入清水，大火烧开后，调小火

步骤 2

大概90分钟，放盐，关火即可

猪腰加黑豆

材料

猪腰1个，杜仲15克，巴戟15克，黑豆45克，党参15克，黄芪10克

做法

1、 黑豆洗净，浸泡30分钟备用。

2、猪腰清洗干净，剔除中间筋膜切成腰花，猪腰冷水入锅，加入几滴料酒去腥，焯去血水，捞出洗净备用。

3、 取一砂锅，倒入适量清水，放入猪腰、黑豆、党参、黄芪、红枣、姜片，大火煲开后，转小火煲1.5小时。

4、 出锅前入盐调味即可。