首先这些材料并不相克,理论上可以放一起煲。
不过想用花旗参补气的话,焖水喝和直接含嘴里的作用大于煲汤。
所以我觉得省去花旗参得了,而且党参也是补气的,不必两种都放。
另外,当归和红枣少量就可以了,前者过量味道会难喝,后者则会燥热。
当归补血,黄芪补气,补血补气外自然也美容了,大家一起美吧!女孩子每个月都要给自己做一锅哦,并不麻烦。当然男孩子学会做了这个汤给自己爱的女孩子或者老婆,更是值得鼓励,不知道哪个女孩子有这样的好福气!
材料:乌鸡1只,当归3片,黄芪15片,姜3片,砂锅一个
做法:
1,乌鸡斩大块,飞水,洗净
2,焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪和姜片
3,大火煮开后,改小火炖3个小时
4,中途不要加任何调味料,出锅后在小碗里加一点点盐调味。
1,第一次作药膳的乌鸡汤,特意查了查资料,当归炖汤的时候最多放9克
2,炖乌鸡汤的时候,当归和黄芪的最佳比例是1:5,达到补气补血的最佳
3,炖汤的时候,千万不要加很多调料,影响了汤的味道和功效
4,我只放了3片当归,因为怕一次放多了汤的药味太重了,3片确实没什么药味,下次再增加一些试试,但总量不能超过9克哦
5,当归和黄芪普通药店都有卖的,当归我买了10克花了2块钱,黄芪10克花了7毛钱,10克我觉得都很多的。
老母鸡煲汤要想达到补气补血作用,应在其中放一些有补气补血功效的中药材或者食材,如人参、西洋参、黄芪、党参、当归、阿胶、红枣、枸杞、洱药、龙眼肉等。
老母鸡本身就是一种性味甘、微温,有温中补脾、气养血、补肾益精等功效的食材,而且含有丰富蛋白质、脂肪、胆固醇及各种氨基酸、脂肪酸、矿物质、维生素等人体必需的营养成分,即便什么都不加,单独煲汤喝也可以起到很好的补气补血功效。
上述药物具有较好的补益作用,患者服用后有可能会产生消化不良等症状,因此在使用上述药物炖汤时,可以适量加入佛手、砂仁,以增强行气效果,而不至于出现补益效果过强,影响脾胃消化,从而导致腹胀等不适。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态