不能冷藏 人参要放在阴凉潮湿的地方 最好用鲜苔藓包起来。中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。 保存方法: 采摘后的人参要充分晾晒、阴干,放在木箱或罐中密闭封好,放在阴凉干燥处储藏。也可以用药用酒精或食用白酒(多用50度)与人参同放,通常每公斤人参须用10毫升酒,这样就不会发霉变质或生虫子。要注意酒量不宜过多,不然会减低药用价值。 具体操作如下: 1、在木箱或坛子的底部放一个用来装酒的竹筒,筒里放入适量的棉花,并在筒上开一些小孔,让酒精散发。 2、将人参用防潮纸包好糊严,放入容器内。 3、将整个容器封闭好,存放在阴凉干燥的地方。
你好,人参是有保质期的,不同的人参,加工方式不同,它的保质期时间也就不同,并且它也没用固定的保质期的时间。
一般生晒参的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间,而红参,或者泡酒的人参,则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。
野生人参发霉变软就是变质了,应该及时扔掉,不能食用了。
但是若人参发霉的情况比较严重的话,则不可以再食用了,发霉比较严重的人参就算肉眼观察不出,但是其内部一定有被微生物入侵,食用后可能会对身体造成一定的伤害,可能会引起恶心、呕吐等症状,严重还可能会引起食物中毒。
人参放冰箱会受潮,拿出来以后会发霉生虫,所以建议不要放冰箱!
人参不宜进冰箱。有人爱把人参放进冰箱,其实这是不妥当的。因为人参的主要成分为皂苷、挥发油、人参酸、维生素B1、B2以及糖分和酶等,而冰箱内温度大,干燥的人参从冰箱中取出时,参体先是僵硬的,接触常温后,参体解冻,吸附空气中的水分而变软,发酵生热,极易生虫、发霉。
白参和糖参还会有泛糖等现象发生,再说塑料袋有一定的渗透性,将人参用塑料袋封装放入冰箱,时间长了也不保险。
人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。
不可以,冬天会休眠。
人参属于半阴性植物,喜暖畏寒,在15-28摄氏度的温度条件下是比较适合人参的生长的,这个是人参盆景的生长环境,也是前提。
再说土壤,土壤是人参吸收营养的主要通道,土壤的选择也尤为重要。一般来说,最好选用山脚上的腐殖土,也可这样的土壤质地比较疏松、通透性比较强,利于人参的根本生长。
还有浇水,浇水也还有讲究,合适与否,直接关系到人参盆景的成与败。一般来讲,出土后如果盆土过干可适当浇少许水,而生育期间也不宜用大水浇苗,长期让人参处在潮湿环境下,容易烂根。
最后,在春秋天宜放在向阳处,夏天必须放在阴凉处,不可暴晒,但可散射光照,冬天就要休眠,避免阳光照射。
1、一般生晒参的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间,而红参,或者泡酒的人参,则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。
2、红参最初被发明出来的原因就是因为它大大的增长了人参的保质期,在一般情况下,红参都可以存放5年以上,而很多保存在铁罐内的品牌红参都可以保存十年以上,甚至五十年的时间。
3、西洋参最害怕的就是受潮,只要保持干燥,不变质发霉,不受到阳关暴晒,一般的放上3、5年是没有问题的。因此,只要注意点平时的保养,就可以存放,在常规的保质期为2-3年。也就是说得是在不受潮的情况下。而且没有加工过的西洋参是没有保质期的,是要不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份,过保质期后,其它成份就会发生化学反应,不可食用。
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