长白山野山参价格一克需要15-200元,参龄一般15-30年,一支一般8-40克左右,人参的种类一般分为野山参、园参、林下参等,园参市场价格一斤400-900元,林下参一斤2000元以上,不同年限和品种的人参价格差别很大,大家选购时注意鉴别。 够老的野山参,须条圆润光溜,而且大气磅礴,大弯大曲,少分支,柔而见韧,长而见秀,可谓“须似皮条长又清”,像皮牛鞭哨,轻甩有嗡嗡响声。长出皮条须,像长出枣核艼一样,是老山参的标志,参龄起码也得70年以上。 近年来野山参的价格一路飙升,目前市场上销售的野山参质量差点,一克也要在10元以上,一支参重量至少也有七八克,体型完好,一般来说应该不会低于150元钱。 白山市抚松县被称为中国的人参之乡,是我国野山参的主产区,这里的野山参一般要比其地区便宜一些,一支包装精美的野山参卖20-100元,市场价格相差悬殊。人们随着年龄的增长,记忆力逐渐减退,是一种自然规律,给人们带来了困扰。但常吃野山参可以减缓记忆力衰退的速度,甚至对记忆力病退严重者可恢复记忆力,这也是专家和患者实践的结论。古代多种药书也记载野山参有益智的作用。冬令进补好季节,冬至后,是传统冬令进补开始的日子,有人可能会去买支野山参补一补。野山参吃法相当讲究,弄不好白花钱不说,还可能补坏身子,滋补强身要讲究得法,非吃得越多越好,普通人每天吃2-3克,大病初愈或急需调补的人,每天可吃3-9克已经足够了。 将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝,成人每日干参一克,鲜参3-4克,儿童减半,喝茶一样,几天后再将杯中参慢慢嚼之食用,人参江米鸡:野山参一支,加黄芪(干)30克左右,加大枣6-10个,江米2-3两,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。先把鲜野山参用机器打碎,将冰糖或木糖醇放入锅内加适量水熬制,以不拔丝为度,再把打碎的野山参加入熬制两分钟左右,取出装入瓶内备用。每天食用一次,约2克
来自长白山的椴树蜜和来自长白山的人参,组合而成的人参蜜。 人参性热,部分蜂蜜性凉,将人参与蜂蜜结合,食用温和,对于大部分人来说都可以接受。并且温补不伤身。 但不是简单的蜂蜜加人参,人参要发挥药性(人参素)需要一个简单步骤,就是需要将处理好的人参加蜂蜜蒸制,具体操作见操作步骤。
用料
人参
2-3棵蜂蜜 适量
人参蜜的做法步骤
步骤 1
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这个是家人从长白山寄来的人参,我用的7-8年参,自己用不管几年都可以,根据人参年限酌情增减就好了。
步骤 2
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清洗-用丝瓜瓤或者软毛牙刷小心将泥沙清洗掉。
步骤 3
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哒哒~白富美(说实话,洗人参好累),我把人参须都刷干净了
步骤 4
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用手把细长的人参须掰掉(突然觉得上一步骤的洗人参须有点多余,没办法,强迫症)
步骤 5
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人参须千万不要丢掉哦~(任性的除外),自然风干保存好,炖汤炖肉放一些,你懂的~
步骤 6
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将人参白胖身体切成均匀片状(刀功好,没办法)
步骤 7
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单独用蜂蜜浸泡
步骤 8
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蒸-这个步骤不要省略,制作人参蜜最重要的步骤,其实就是人参脱水的过程,这个过程也是人参素释出的过程,大火上气后蒸10分钟。
步骤 9
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蒸人参的蜂蜜不用,把蒸好的人参夹出放在干净密封罐里,倒入蜂蜜封存4-5天,早起冲水喝。
一、将野山参切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干参1克,鲜参3~4克,儿童减半,早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。
二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝,成人每日干参一克,鲜参3~4克,儿童减半,喝茶一样,几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。
三、将野山参打成粉末,用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状,次日服用,成人每日1克,儿童减半,早晚饭前服用。
四、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2~3千克(50℃至60℃)浸泡50~60天(越长越好)开始服用,每日分早晚服用,每次15~20克。
五、人参炖鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
六、人参江米鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
第一:泡茶喝
这是一种最常见的东北人参吃法。将东北人参切片之后,取出适量参片放入杯中,加入适量开水,盖上盖子,半个小时之后就可以代替茶水饮用。
这种方法操作非常的简单,在任何简陋的情况下都可以进行,建议一般人群可以长期服用,能够很好的提高身体体质。
第二:含片服用
咱们也可以选择将参切成薄片之后服用,每次取出一两片放入嘴巴中含着,味道没有了在嚼烂后吞下去。
这种方法相比泡水喝,更加的方便,几乎在所有的条件下都可以进行,适合一些体虚,或者是大病初愈人群服用。
第三:研磨成粉末服用
可以将东北人参晒干之后,研磨成为粉末,然后用开水冲服,每次服用3克,每天三餐各服用一次。
也可以将制成的参粉放入空心胶囊中,每天服用两粒,也是一天服用3次。
大小不一样,年头不一样,价格也不一样。
大约200多元到400元 每斤长白山的鲜人参处理方式还是很多的,一个方面就是把鲜人参放在土里埋起来,可以放置一段时间,另一方面就是把它放在真空的袋子里,放在冰箱的冷藏里,可以放置很长的时间,另一个就是把鲜人参晒干,就可以储存更长的时间了,可以方便食用。
是人参,长白山人参通过烘干保存被称为干条,把人参分层摆放在烘干房内,层与层之间需要留有充足的间距,不能摆的太密以立通风,排湿烘干房内温度气流分布相当均匀,并及时带走人生的水分,进行烘干工作时烘干房温度不能过高。
烘干后的人参正常冷却到常温状态后,按标准对人参分级包装,并做好灭菌处理及封口处理,然后装盒即可。
1、野山参嚼服法
将冲洗干净的野山参取0.03到0.1克之间,放入口中咀嚼即可,不可过量
2、干野山参泡水喝法
干野山参取出三四片,每片大约一毫米左右,放入水杯中,倒入开水盖焖十分钟,便可以食用
3、干野山参独参汤
具体制法是,先加一些水将野山参3到5克,浸泡约十分钟后与红枣五枚及鸽子一起放入炖盅锅,再用慢火煎熬一小时左右,喝参汤吃肉,参汤中有效成分浓度高,适用于大病之后急需进补,调养者炖好后再饭前一个钟头左右时候吃,因为那个时候肠胃是空的,最容易吸收,炖好后可分多次少量服用
4、野山参粉的食用方法
把野山参磨成粉,食用效果也不错,参粉可以用开水冲服用,也可以将其揉和入面中作为主食吃,还可以做菜烧汤时放入熬粥,效果也很好
5、野山参含服
鲜野山参与干野山参都可以含服,具体方法,是将山参片放在舌下,慢慢噙化
6、泡酒喝
将野山参放入瓶内,加入优质白酒500毫升,浸泡一周即可服用,每次15至20毫升
1、北方端午节吃什么——吃五毒饼
端午节前后,不少食铺会出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。实际上,五毒饼就是玫瑰饼,只不过其最外一层的酥皮儿上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇这“五毒”的形象罢了。五毒饼是北方端午节特有的节令食品,初夏时节正是毒物滋生活跃的时候,因此古人会食用“五毒饼”祝愿消病强身,祈求健康。
2、北方端午节吃什么——吃面扇子
甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制,呈扇形,有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。
3、北方端午节吃什么——吃黄鳝
我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
4、北方端午节吃什么——吃大蒜蛋
河南">河南">河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。
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