黄豆沙播种前要把土地翻耕、耙细、分厢、挖穴。大豆对环境有很好的适应能力，不需要太多的土壤，通过深翻可以提高土壤的透气性和排水能力。翻耕完毕后，再加入足够的腐熟性有机肥料，提高土壤肥力，促进植物生长。
在播种之前，先将苗床打湿，然后再撒上土，然后再浇上水，这样可以保持土壤的湿度，让它萌发，等它的萌发达到4~5 cm的时候，再进行移植，间隔30~50 cm。
种植黄豆沙树苗，在播种之前，要对土地进行翻耕，并加入足够的腐熟的有机肥料；在播种之前，要先浇水，然后将种子撒在土壤中，待到4~5 cm时，就可以移栽；
沙黄豆是黄豆的一种做法，黄豆放在沙子里炒，沙子能使黄豆受热均匀。
常吃红豆对身体是很有好处的，因为红豆很有药用价值，红豆有清心养神，健脾益肾的功效，其丰富的铁质能让我们血气充盈，面色红润。中医认为红豆性平味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、排脓、通乳汁的功能。红豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。其干豆含蛋白质21％-23％，脂肪0.3％，碳水化合物65％。
孕妇是可以吃红豆沙的。因红豆作为“五谷杂粮”中的一，具有丰富的营养价值，富含蛋白质和多种维生素，而且铁的含量也高，有补血养血、通肠、利尿、消肿去脚气的功效。作成红豆沙，比如做豆沙包，不过如果血糖高的不能吃，因为红豆沙糖分太高。
沙子的粒都是方正的而黄豆都是圆的
豆沙馅其实可以由很多种豆子做成。
最常见的是红豆沙，绿豆沙。当然还有黑豆沙，黄豆沙等等，只是比较少见。
首先，先把红豆或者绿豆清洗干净并沥干水分备用。
接着把豆子放进锅里，加入适量的冷水，开始用大火煮。
等到水开了，转小火，慢慢熬煮，煮到变成沙质就好了。
黄豆沙可以用来做糖水，也可以用来包包子馅吃
1咸蛋黄放烤盘上，180摄氏度烘烤5分钟，出炉一分为二。
2 准备油皮材料。
3把油皮所有材料放入盆子里，慢慢加入水，用手揉成光滑的面团。同样用酥皮材料做好酥皮面团。两个面团盖保鲜膜静置20分钟。
4 把油皮面团平均分成14份，每份重120g左右；酥皮面团也平均分成14分，每份重约13g左右；团圆，盖保鲜膜静置20分钟
5豆沙350g平均分成14份，每份重约25g。取一个豆沙球，包裹住半个放凉的咸蛋黄，团成圆球
6 依次做好14个豆沙球，盖保鲜袋或者保鲜膜。
7取一个油皮按扁，放入一个酥皮，包紧收口。
8依次做好14个，团圆。
9取一个小圆球，放硅胶垫上，用擀面杖擀成一个长条。
10从上往下卷起来。
11全部卷好后，盖上保鲜膜静置15分钟。
12再次擀开卷起，静置15分钟。
13 手指按压中间，两头捏起压扁。
14/擀开，放上裹入咸蛋黄的豆沙球。
15 捏紧收口。
16 收口朝下摆入烤盘，刷鸡蛋液，撒黑芝麻。
17把烤盘送入预热好的烤箱中层，上下火180摄氏度，烘烤30分钟即可。
18 时间到，出炉。
可以。因为豆沙可以很好的起到补血益气的作用。一岁半大的宝宝消化能力较强，所以这时候给宝宝吃红豆沙是没问题的。红豆沙中含有丰富的铁元素和叶酸，这两种物质对宝宝的成长发育都有一定好。不过给宝宝喝的红豆沙建议少放点糖，这样才更有利于宝宝的健康成长和发育。
准备材料：花豆100克、黄豆50克、白砂糖1大勺、黄油20克。
第一步：将准备好的花豆和黄豆清洗干净。
第二步：将洗干净的花豆和黄豆倒到豆浆机，加入水，选择快速豆浆模式，将花豆和黄豆打磨成碎渣。
第三步：用滤网将豆浆机里的豆沙过滤出来，倒到碗里。
第四步：将碗里的豆沙倒到锅里，向锅里加入黄油和白砂糖，开火加热，不断搅拌均匀。
第五步：锅里的豆沙一直搅拌直到粘稠就做好了，盛出做好的豆沙放凉就可以直接使用了。
自制“黄豆小黄面”——其实非常简单，可以把买回来的黄豆用铁锅微火炒熟，切忌勤翻不可炒糊，晾凉后破碎。市面上有出售炒熟的黄豆，比自己炒制得更好，本地3.5元一斤。这里敲黑板，注意啦：要找市场上卖调味品的商家，花点小钱，用打碎调料的十字刀粉碎机打成砂状（砂状才是咱们需要的粒径）；家用粉碎机会打成粉末状，过筛滤除太多粉质，也等于浪费了（其实还好，可以作为钓小鱼和发酵物料的添加物）。
“小黄面”的配料——粉碎好的黄豆砂再添加10一30%的炒香的破碎麸皮，10%的膨化豆渣（这个更便宜，几元钱一大包，就是以前许多黑心厂家冒充轻麸的东东)混合好，咱们针对湖库的自制小黄饵完成了。这种“黄豆小黄面”，在一些半野环境、针对早期放生鱼的效果，明显优于市售的小黄面，比如笔者在赵家窑、册田等水库，在一般小黄面很闹小杂鱼的情况下，针对放生鱼使用此款黄豆小黄面，屡次钓获鲤鱼老鱼甚至草鱼。小贴士：结合湖库需要的饵料状态和大小，要备有玉米粘粉；主钓草鱼和大鲫鱼可使用小麦胚芽细粉。
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