人参花在采摘后要晾干才能保存,在晾晒时不能让阳光曝哂,要阴干。这样哂干的参花也会保持鲜绿。被曝晒的参花会变黄,有桔草的感觉。要想保存好参花使它保持鲜绿,首先是干燥的参花不能放在阳光下,最好是透气不透光的袋子或盒子装,茶叶桶也可以。
可以用不锈钢保温杯泡水。不锈钢保温杯可以冲泡红枣枸杞类的饮品和泡茶喝的。重要的是,冲泡之后,别放置太久了,在6小时内喝完比较合理的,还要经常清刷掉杯内的水垢。常洗洗自已使用的水杯这点非常重要,最后祝大家身体健康,平时要多喝水,保持身体水份充足。
人参花泡水微苦,性凉,最好在进餐后饮用为宜。
泡人参花时,可将人参花研成细粉末,然后用滤纸包上,每包5克,置于茶杯中,然后冲入沸水,加盖焖5分钟即可饮用。可以反复用开水冲泡,最后把泡过的药渣放入口中咀嚼吞下,这样效果更好。人参花含有多种人参皂苷,有补益作用,饮用后有醒脑提神的作用,同时,还能补气强身,延缓衰老,还能抗肿瘤
鲜人参吃了不会上火。鲜人参同样具有补虚益气、滋补强壮等功效,它相对于干人参来说,其中水分含量更多,药性更加温和,没有干人参那么燥热,所以正常情况下,适量食用鲜人参是不会引起上火反应的,但是如果用量过多,或食用人群不当,就有可能会引起上火反应。上火不可以吃鲜人参,鲜人参虽然较干人参药性更加温和,但是仍然属于一种温性食物,上火期间吃鲜人参可能会加剧体内的热象,导致火热之邪停滞体内,使原本咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状加重。
人参花在开花时及时服用最好,人参花泡水微苦,性凉,最好在进餐后饮用为宜。
人参花的营养价值跟人参的营养价值是一样的,都是一种对人体很好的补品,参花是可以泡水喝的,能够起到补气养颜的功效。
参花还是一种很好的食材,可以用参花、银耳、雪梨和瘦肉熬成瘦肉汤,银耳先用水泡发,切成块状,雪梨也切成块状,瘦肉切成大块,将所有准备好的食材放在锅里面煮一段时间,加上调料,再熬一个小时就可以吃了,人参花容易凋谢,所以需要采摘及时。
第一个穗长到核桃大小的时候,才可以开始追肥和浇水。每亩施用20-25千克磷酸氢二铵,然后在每结一次穗追一次肥,天气晴朗时,可将人类粪便两次冲施,每次每亩1000公斤。浇水后必须及时放飞排气以减少湿度。开花期可以多次喷施叶面肥,例如磷酸二氢钾,硼肥等。
结果期由于人参果实持续开花,因此对水的需求也缓慢增加,因此我们需要及时浇水以保持地面湿润
人参花鸡汤是一道美味的菜肴,肉类食品和滋补类食品的完美组合,最具代表性的传统料理之一。人参花是名贵中草药,有补元气,建脾肺,安神益智,调节体内新陈代谢和激素分泌之功效。
做法
原料:人参花20克、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。
调料:盐5克、鸡粉5克。
1、先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。
2、用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。
3、将猪肝、鸡、人参花、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
小贴士
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳,买回后应置于阴凉干燥处,以防潮、防蛀。
营养价值
人参花性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。
人参花,别名“神草花”,是山参的一种珍贵花蕾,自然焙干。人参花四年才开始开花,每朵人参花每年只开一朵小花,每60斤人参只能采到一两朵人参花,真的难能可贵,被称为“绿金”。接下来,要掌握人参花的作用和功效,可以用水洗一下。
1.生吃。当做水果鲜食,味道鲜甜,有淡雅的清香气,汁水充盈,能完整的保留人参果的营养。可以直接吃,也可以轻轻的剥掉皮来吃哦。
2.人参果炒肉片。人参果250克,猪肉100克,味精,植物油,料酒,葱花,酱油,精盐、姜末、粉芡各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片用上述各种调料腌一下,用淀粉抓匀。油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
3.蒸人参果。把新鲜的人参果清洗干净,纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,用勺子把里面的果肉挖去(可不要丢掉,可以先吃掉),再将肉馅填入其中.入笼蒸熟,取出放温热,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。
4.凉拌人参果。将充分成熟的人参果洗净切片装入盘中.加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
5.人参果沙拉。生菜一棵,圣女果10个,香蕉一根,人参果一个,沙拉酱一小包,将各种蔬菜洗净切丝,放进碗中摆盘,倒进沙拉酱,拌匀。
6.人参果鸡蛋煎饼。这个跟我们平时做的煎饼一样,只不过就是把人参果打成汁子放进面浆里。加入鸡蛋葱花盐。摊成薄薄的煎饼即可。
有明显腰酸腰胀,小腹坠胀,这是属于先兆流产表现,需要尽量卧床休息,积极保胎治疗。期间如果有明显气血不足表现,比如头晕乏力是可以适当吃人参补益气血的,但是不要过量。先兆流产期间饮食尽量清淡为主,密切观察症状是否加重,定期抽血以及B超。
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