麝香的营养价值

 2023-08-08  阅读 1076  评论 0

摘要:1.麝香中还含蛋白质与氨基酸,麝香中含蛋白质约25%。麝香中含有钾、钠、钙、镁、铝、铅、氯、硫酸盐、磷酸盐和碳酸铵以及尿鼻素、尿素、纤维素等。麝香酮为重要的有效成分,其含单占天然麝香肉中的1.58%

1.麝香中还含蛋白质与氨基酸,麝香中含蛋白质约25%。麝香中含有钾、钠、钙、镁、铝、铅、氯、硫酸盐、磷酸盐和碳酸铵以及尿鼻素、尿素、纤维素等。麝香酮为重要的有效成分,其含单占天然麝香肉中的1.58%~1.84%,占天然麝香毛壳中的0.90%~3.08%。


2.麝香中的蛋白成分能增加IgM抗体 在抗原SRBC存在下,麝香能使实验小鼠的脾脏明显增大,因此麝香具有一定的抗炎作用。


麝香的营养价值

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