【性味与归经】甘,微寒。入肺、胃、肾经。 【功效】滋阴,养胃,生津。 【临床应用】用于热病伤阴,口干燥渴,或病后津亏虚热,以及胃阴不足、舌绛、少津等症。 石斛用于阴虚内热、口干燥渴以及胃阴不足、舌绛少津等症,常与麦冬、沙参、生地等品配伍。鲜者清热生津之功较佳,故凡遇热病肺胃火炽、津液已耗、舌绛干燥或舌苔变黑、口渴思饮者,可用新鲜石斛。 金石斛、金钗石斛(养胃生津)。 川石斛、干石斛、细石斛、黄草(主要清胃火、养阴生津,但生津之力稍差,而价较金石斛稍贵)。 鲜金石斛、鲜金钗(清热生津之功较佳,价较低廉)。 鲜铁皮石斛、鲜石斛(功与鲜金石斛相似,但价较贵)。 枫斗、霍斗、霍山石斛(养胃生津之功较佳,但价甚贵,临床应用较少)。 石斛价格范围很广,要看哪种石斛,一般有1元-30.40元不等。
功能主治:益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。 药理作用: 1. 解热、消炎作用 金钗石斛的乙醇流浸膏对注射大肠杆菌引起发热的家兔无解热作用, 可能与药物剂量或动物致热方法有关, 但石斛碱则有一定的镇痛解热作用, 且其作用与非那西汀相似而较弱. 临床证明, 金钗石斛合剂对于某些炎症, 如唇疔、疔疮具有明显疗效.用组织培养筛选实验, 其水煎剂对孤儿病毒(ECHO11)所致的细胞病变有延缓作用. 2. 对消化系统的影响 石斛流浸膏对离体兔肠低浓度时兴奋, 高浓度时则有抑制作用.石斛煎剂口服, 能促进胃液的分泌而助消化, 至肠道则使其蠕动亢进而通便, 但用量增大则反使肠肌麻痹.当剂量适宜时, 尚能抑制毛果芸香碱及阿托品对肠肌的作用. 3. 其他作用 石斛流浸膏对离体蟾蜍心脏不论浓度高低均呈抑制作用.石斛碱可引起豚鼠及家兔的中度血糖升高.大剂量时可抑制家兔心脏、降低血压、抑制呼吸, 并引起离体豚鼠子宫收缩.对猫血压有类似毒蕈碱样作用及烟碱样兴奋作用. 编辑本段食疗价值 兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用。 [性能]味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。 [参考]含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。 有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。 [用途]用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。 [用法]一日10~15g,鲜品可用30g。煎汤,泡茶,煎膏滋。 [附方] 1,石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10g。沸水浸泡,代茶饮。 本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。 2,石斛蔗浆饮:石斛30g,甘蔗500g。石斛煎水取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合。频频饮用。 本方以石斛养阴清热、益胃生津,甘蔗清热除烦、生津止渴。用于热伤津液,烦热口渴,舌红少苔。 3,石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15g,菊花10g。煎汤饮。 本方以石斛、菊花养阴清热、明目,枸杞子、女贞子补养肝肾。用于肝肾阴虚,目昏眼花,视力减退
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