人参加鸡汤,人参加鸡汤能不能吃

1. 人参加鸡汤能不能吃

方法/步骤

1

用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许，

2

鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。

3

姜刷洗掉泥沙，拍碎。

4

用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。

5

红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。

6

将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸。

7

用漏勺捞去表面的血沫。

8

血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。

9

放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右。

10

炖至人参熟透变软，熄火。

11

盛出，加盐调味后 趁热食用。

END

2. 参鸡汤什么人不能喝

哺乳期间不能吃人参，以免引起上火，导致宝宝大便干结，烦躁不安等症状，人参是大补的中药，需要在医生或者药师的指导下用使用，青壮年以及健康的人群，不建议你随便服用。哺乳期间可以多吃一些鸡蛋，鱼虾，瘦肉，排骨汤，鸡汤，鱼汤等。

3. 吃人参鸡汤不能吃什么

人参炖鸡汤，一般不需要放这些材料，也不能放酱油，因为它是需要清炖的，属于清香型，滋补型；不需要放太浓的香料。

一般比较常见的就是直接用人参和鸡，也可以人参搭配当归，或者黄芪，或者天麻，然后加点枸杞或者大枣之类的就可以。

当然食品这个东西也没有一个定论，也无法形成一个标准。

每个人的口味不一样，你喜欢什么可以放什么，不过一般大众化来说的话，都不需要放太多的香料的，我们就不从什么养生或者药理上来说，因为我们毕竟不是什么营养学专家或者药物学专家，也不是中医世家。

但是我们从常识上来说，吃一个食品，我们要的是它特有的风味，如果你乱七八糟的香料放的太多了，那就喧宾夺主了，那就失去它本来的意义了。

4. 鸡汤哪些人不能吃

热性体质的人是适合吃西洋参炖鸡的，西洋参在中医认为是属于凉性的药物，对于热性体质的人是有利的，在食用西洋参的时候要忌喝浓茶咖啡等。平时要加强营养，多补充蛋白质和维生素，合理作息，不要熬夜。

5. 喝了人参鸡汤不能吃什么

用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许，

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鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。

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姜刷洗掉泥沙，拍碎。

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用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。

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红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。

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将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸。

7/11

用漏勺捞去表面的血沫。

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血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。

9/11

放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右。

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炖至人参熟透变软，熄火。

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盛出，加盐调味后 趁热食用。