中国种植莲藕最多的地方是江苏
我国莲藕种植面积已达600万亩以上,借助南方地区特有的湖泊淡水自然资源,莲藕形成了独具特色的地方优质特色产区。
如江苏凭借着太湖、洪泽湖、洞庭湖、鄱阳湖等,莲藕种植总面积已达150万亩,种植面积和产量位居中国第一。排名第二湖北种植面积为120万亩,福建、江西、浙江、湖南等南方省份也是我国莲藕种植的主要产区。
湖北洪湖莲藕产品最好,是莲藕的盛产地在全国都有名。洪湖的莲藕很肥糯粉香甜。在洪湖有一大片的莲藕湖泊,荷花开起美丽动人。现在正是莲藕出产时这时候的洪湖莲藕最好吃。湖北洪湖的莲藕最好。
莲藕零售价是3元左右!
藕田批发价才1.5元左右,甚至更低,关键是挖藕工工价高。这个价钱也赚不了什么钱。
全国80%的莲藕品种出自湖北,所以,选种选湖北优质品种。千万不要信那些炒概念的莲藕种,绝对坑人。
莲藕亩产量一般为3、4000斤,别信动不动亩产万斤广告。所谓高产,其实是特定条件下的实验结果,绝对不是实际种植结果。
莲藕好种,但不一定好卖!如果大面积种植,要先考虑销售能力,不能保证销售得了,尽量不要种。
还有莲藕喜肥,而且最好用有机肥。但用有机肥会增加成本。用化肥则使土壤板结和退化,但省工 省成本。
苏浙一带。
莲藕,是一种水生蔬菜,形状似圆柱形,里面有管道一样的小孔,莲藕肉质清脆多汁,吃起来有淡淡的甜味,是一种受人喜爱的食物。中国人除了吃莲藕,莲藕的花也是喜爱有加,中国古代的文人都喜欢用荷花来代表高洁的品质,诗人写诗赞美它的品质,散文家写散文秒回它的美。
别看中国人对莲如此钟情,其实,莲藕其实并不是中国的原生植物,它的原产地在印度,后来被人引进中国。在我们国家的南方地区大量栽培,其中,苏浙一带主要种植的是7孔藕。
自然环境生长的野藕和莲子藕大多数都是粉藕,同样品种的莲藕,生长的时间越长,淀粉的含量就会越高,但是莲藕中的水分相对较少,这样的莲藕就会比较粉糯。
莲藕在生长的过程中,环境温度、光照、土壤和水质都会影响它们的品质,但是莲藕是否粉糯是跟品种和生长的时间有较大的关系,和莲藕的产地并没有关系
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1、温度:莲藕原产于温暖湿润地区,生长期间需要高温和阳光充足的环境,要求在炎热多雨的季节生长,萌芽需要气温15℃,20℃时生长莲鞭、须根及立叶,35℃生长旺盛,现蕾开花,结藕期的适宜温度是25℃,气温下降至15℃停止生长。
2、水分:莲藕属水生蔬菜,水分消耗量大且快,但根系吸收水分的能力却很弱,喜爱浅水高温,不耐干旱,生长期间必须经常保持一定深度的水层。萌芽生长期水位宜浅,以利于土温的提高,促使早萌芽,快生长,旺盛生长期时水位宜深,以利于植株生长健壮,结藕期又要降低水位,以促进早结藕。
3、土肥:莲藕植株庞大,极耐肥,喜欢松软、肥沃的粘质土壤,肥料一般以基肥为主,基肥占总施肥量的70%,追肥为辅,占30%,基肥以腐熟的鸡粪、猪粪、土杂肥为主,搭配施用二铵、硫酸钾或三元复合肥,追肥以尿素复合肥为主,多施土杂肥可以减少附着在藕身上的红褐色锈斑
1、宝应莲藕
江苏省宝应县是闻名全国的荷藕之乡,早在隋唐时期,宝应就开始人工栽培荷藕,在一千多年的历史长河中,宝应藕农代代相传,使荷藕越长越盛、越长越好。特产的莲藕粉具有“纯、白、薄、大”的特点,向为明清御膳用品,有“鹅毛雪片”的美誉。
2、临沂莲藕
山东省临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘,引导农户种植莲藕,发展经济作物和观光农业,增加了农民收入,经济和社会效益显著,2008年被中国蔬菜流通协会正式命名为“中国莲藕之乡”。
3、磁州白莲藕
磁州白莲藕是河北省磁县特产,是中国地理标志产品。磁县植藕历史悠久,三国时期就被列为贡品,由藕史督办,逐岁进贡朝庭,该区土壤多属静水沉积母质,或为粘质湖相静水沉积物,表层质地多是中壤和重壤,适宜栽培莲藕,是河北省的“莲藕之乡”,以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名。
4、金湖莲藕
江苏省金湖县坐拥白马湖、高邮湖、宝应湖,淮河入江水道穿境而过,丰富的水面资源和水产资源形成了金湖独有的水乡特色,素有“荷文化之乡”之称,金湖荷藕以其悠久的种植历史和优质的品种品质成为当地最知名的地理标志产品。
农贸市场也便宜,或者直接找种植莲藕的商家,直接去产地考察,价格相信也是最低的,听说阿里巴巴和中国惠农网上 的供应商都是这样的,都是自产自销,几个自然也便宜。
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