油菜花籽的作用,油菜花籽的作用和用途

2023-07-08 阅读 854 评论 0

摘要：油菜花籽的作用和用途视觉：瞧，这是一束金黄的油菜花，像个几簇的花球，美得油菜花都有四片花瓣组成，中间的花蕊亭亭玉立，像个穿着裙子的小姑娘。嗅觉：靠近一闻，一股奇特的清香扑鼻而来。触觉：忍不住用手抚摸柔

油菜花籽的作用和用途

视觉：

瞧，这是一束金黄的油菜花，像个几簇的花球，美得油菜花都有四片花瓣组成，中间的花蕊亭亭玉立，像个穿着裙子的小姑娘。

嗅觉：靠近一闻，一股奇特的清香扑鼻而来。

触觉：忍不住用手抚摸柔柔的嫩嫩的。不觉让人心生怜惜之情，

听觉：可是我仿佛听到一种声音，它们在说，我们可不装嫩，我们的油菜花籽被酿成油，让人们尽情的享受餐桌上的美味。

味觉：由油菜籽炸成的油做的菜可香了。

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油菜花籽的作用和用途是什么

油菜花主要价值有：

1、食用价值油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。油菜花是中国第一大食用植物油原料。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。

2、经济价值中国油菜产业的发展油菜是中国最重要的油料作物，种子含油量为33%～50%。自1995年以来，常年种植面积在1亿亩，年产菜籽近1000万吨，占油料作物总产量的40%～45%（不含大豆）；同时还生产约600万吨的菜籽饼粕。饼粕蛋白质含量高达40%，菜籽蛋白质的氨基酸组成合理，其赖氨酸含量与大豆相当，而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质，是中国有待开发利用的最大宗优质饲用蛋白源。油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有重要的经济价值。

3、观赏价值油菜花具有重要的经济价值，又有观赏价值，是观光资源。油菜进入开花季节，田间一片金黄，余邵诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。油菜花竞相怒放，花粉中含有丰富的花蜜，引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间。浓郁花香令人陶醉，美丽风景让人流连。

油菜花的籽有什么作用呢

答：有。

硼肥施用宜早不宜迟

硼在油菜体内移动缓慢，各叶片含硼量由下部叶片至上部叶片存在明显的梯度降低，在硼元素充足的条件下，油菜对硼的吸收以花期至角果期为积累量的最高峰，占全生育期总量的60%左右，其次为苔期，占全生育期总量的20%左右，油菜栽培硼肥施用以基施为主，叶面喷施为辅。

要严格掌握用量

硼虽然是油菜生长的必须的营养元素，但属于微量元素，不是越多越好，必须严格控制用量，如果滥施，不仅不能促进油菜的生长发育，反而会对油菜种子发芽、出苗、生长有严重的抑制作用，造成“硼中毒”。

1.基施硼肥用量：在严重缺硼地区每亩基施硼肥（硼砂）1.0kg，缺硼地区每亩基施硼砂0.75-1.0kg，轻度缺硼区每亩基施硼砂0.5-0.75kg。过度基施硼砂（每亩2.0kg以上），可能会引起毒害作用，烧种烧苗，抑制油菜生长。尤其是稻田油菜，水稻对硼较敏感，过量施用硼肥对后作水稻将产生毒害。

2.种肥：首先，沾根。移植油菜幼苗的时候，沾取0.1%～0.5%硼酸溶液，具有较好的效果;其次，浸种。用硼酸或硼砂浸种，浓度为0.01%～0.05%，有利于油菜的出苗和良好生长。但应注意浸种的硼溶液浓度的适中性，防止对种子的出苗率造成影响。浸种后晾干种子便可以进行播种;最后，在移栽穴或播种沟中施入硼肥。种肥和荃肥的肥效相似。施肥和施肥方法和基肥相同，应防止接触苗根和种子。不盖种和拌种，也不能在幼苗或种子的中下方施加，防止对出苗造成影响或导致烧苗。

3.叶面喷施：移栽前三天在苗床喷施0.2%的硼砂溶液每亩60kg。在花芽分化前后（12月中、下旬）每亩喷0.2%的硼砂溶液60kg（喷硼的关键时期）。苔高15cm以上时，分别亩喷0.2%硼砂溶液80kg（喷硼的关键时期）。初花期每亩喷0.2%硼砂溶液100kg。其中，苗床和初花期可根据植株缺硼症状作为辅助性喷施措施。

油菜花籽中有什么营养物质

油菜苗当然能吃。

油菜苗属于油菜生长的苗期，苗期又分为苗前期和苗后期。前期主要为营养生长，后期分为营养和生殖生长。油菜苗同样也含有油菜的营养价值，且不含有害物质，可以食用。

油菜苗所含的脂肪较低，而膳食纤维成分较多，可促进肠道蠕动，有助于促进机体排便。而且油菜苗中还含有胡萝卜素、维生素C、维生素A等多种维生素，同时还含有较多的水分，可以补充人体所需的营养成分。但应避免过量食用，以免对胃肠道造成负担，尤其对于儿童、老人、脾胃较差的人群，更需要注意食用量，以免出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

油菜花籽的药用价值

可以的，榨油的油菜鲜嫩的小苗和叶子是能吃的，榨油的油菜叶子口感鲜嫩，咯逊于上海青菜。

榨油的油菜营养丰富，油菜种子可以榨油，嫩茎叶是蔬菜可做菜肴食用，其中含有大量的维生素、胡萝卜素，吃了以后可以补充身体所需的营养，而且油菜叶子是一种低脂肪类的蔬菜，还有大量的膳食纤维素，吃了以后有益健康。

油菜花籽的作用和用途图片

可以榨油或当作饲料用。　油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚长雄蕊和两枚短雄蕊形成的小花朵，含有很丰富的花粉，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。调制的方法很简单：油菜一两、少许苹果与柠檬，将油菜和苹果切碎，放入果汁机搅拌成汁，再加柠檬汁和少许蜂蜜即可。