红薯,又名山芋,地瓜,各地叫法不一,它是一年生草本植物,以地下块根为主,富会蛋白质、淀粉等多种矿物质,它既可生吃,也可熟吃,还可以加工,晒干变成红薯干,蒸熟加入酒曲,制成红薯酒,总之红薯用途多,加工范围广,是大家喜爱的粮食作物之一。
然而,红薯虽好,但由于长年种植,导致土壤中的微量元素如:铁,铜,锌,钼,硒,锰等严重不足。日常生产中,农民用钼酸铵施在红薯地里,究竟起什么作用?大海认为,钼是作物生长必须的元素,它起到参与碳,磷及碳水化合物的新陈代谢,参与维生素的形成,促使一些酶的活化和抑制作用,如果红薯缺钼,叶片失绿,生长点,块根生长受阻,导致减产。
钼酸铵在红薯上要尽量早施,其施用方法和施用量,首先浸藤,每亩用0、05~0、1%的钼酸铵水溶液,插前浸1~2分钟。也可用钼酸铵200g/亩拌腐熟牛栏粪1000kg,红薯成活后点蔸,还可以用0、01~0、1%在红薯生长期叶面喷洒1~2次。
钼酸铵是一种微量元素,在红薯生产上使用时要注意使用方法和稀释倍数,切不可大意。
伴隨着社会的飞速发展,在日常生活中,您发现没有?人们的食欲也在悄悄发生变化。
过去在农村,被社员们称为“喂猪菜”的红薯叶子网红了,被一些养生人氏推崇为“长寿菜”!成为受人待见的“香饽饽”。
我属牛!不知道啥原因,天生喜欢吃绿叶青菜。所以每年都自己种点,它绿色、环保、新鲜!口味粘腻脆绿,图的就是夏吃叶子冬吃薯。
1,自己把红薯叶子和叶柄分开吃,叶子洗净,放入热水焯一下,凉水透干做菜和炝锅面做鹵。
2,把洗净的叶子切断,加入少量食盐、玉米面捣匀,装盘上锅蒸20分钟,做成农家饭一苦累!蘸蒜泥吃,得妥!(家乡话就是好)
3,叶柄切成段,与红萝卜丝,辣椒丝,肉丝等炒菜!是餐桌上的抢手菜。
红薯叶六月份到霜降节气,一吃就是几个月感觉有好处。
红薯叶子粘爽,细品有点红薯味。天生富含碳水化合物,维生素矿物质,经常吃有很好的保健作用。增强人体免疫力,促进新陈代谢,生津健脾、补中益气,解决便秘。没有什么付作用。
在我们北方,只能享用到冬至节气前。而在一年无冬的海南岛,则长年可以吃到,只是比较贵。十冬腊月的时侯,它的价格与油菜、生菜差不多,每斤要三元左右。
好东西当然可以经常吃!要吃的新鲜、营养、可口、要看你有没有这条件。我说的这些你赞成吗?欢迎交流关注!(原创)
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