炙字的意思是烤、烘、烤干等。原因是炙字在汉字中属于火类字,与热相关。同时,炙字古时还有烤干鲜肉的含义,是一种烹饪方法。可以结合《说文解字》等字典资料,了解更多炙字的拓展含义和用法。
没有区别,只是叫法不一样,黄芪就是生黄芪
黄芪外表皮黄白色至淡棕褐色,有纵向皱纹或纵沟。切面外缘黄白色,内部淡黄色,有放射状纹理和裂隙,部分中心为枯朽状,黑褐色或出现空洞。黄芪饮片气味小,味微甜,咀嚼时有豆腥味。
黄芪是属于补气类药物,除了有补气的作用之外,还有固摄卫气的作用,并且的补中益气的作用,对于中气不足的病症有治疗的作用。如果是生黄芪其补气的作用就是卫气,如果用炙黄芪也就是所说的熟黄芪,其补中益气作用比较明显,对于气虚下陷者,则使用炙黄芪。
炙黄芪的功效和功能:不同的制备方法有不同的功效。例如,蜜炙黄芪增加了气血的补充功效,适用于肺虚、气短、气血不足、气虚便秘的临床应用。炒黄芪增强了健脾益气的功效,对脾虚、腹胀、便溏有很好的调理作用。炙黄芪改善体温上升,适用于身体气虚、肺寒、气虚下陷等因素引起的症状,如胃下垂、子宫脱垂、器官脱垂等疾病。
黄芪具有益气固表、敛汗固脱、敛疮生肌、利尿消肿的功效。可用于治疗气虚、乏力、中气下陷、慢性腹泻、脱肛、便血、崩漏、表虚、自汗、痈肿、顽固性溃疡等。乌拉尔甘草具有健脾益气、止咳润肺、减轻急性毒性、调和各种药物的功效。临床应用分为“生用”和“蜜炙”。这些原料主要用于治疗咽喉肿痛、疮疡、胃肠溃疡、解毒药、食物中毒等,可以一起服用。
第一步,把蜂蜜按照1:3的比例调成蜂蜜水
第二步,把调配好的蜂蜜水少量分次加入到生黄芪中,待黄芪表面均匀的沾有蜂蜜水时方可进行炒制
第三步,把混有蜂蜜水的黄芪放入砂锅当中文火不听搅拌炒至颜色深黄均匀,不粘手且疏松不粘结成团即可
第四步,取出放凉,密封保存
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