有沉香木，怎么炼出沉香？具体做法是什么？

瓷器鉴定真知堂

问题问的应该是怎么制炼沉香油，沉香和沉香油不是一回事。沉香油是用含有沉香的木头制造出来的沉香香料原料，沉香传统上是指沉香木结出来然后经历数百年陈化后的产物。

真心的话，不提倡用沉香木制炼沉香油。

沉香，

是瑞香科(Thymelaeaceae)植物白木香或沉香(Aquilaria agallocha)等树木的干燥木质结油部分，是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真红油菌感染刺激后，会大量分泌带有浓郁香味的树脂。这些部分因为密度很大，又被称为沉香。

在世界上很多地方，沉香木是珍贵香料。

沉香木主要分布于我国的两广以及云南和福建等地，东亚国家以印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香(新州香)质量最佳。

《本草纲目》中记载:沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药，是上等药材极品。沉香木种类很多，按其油脂含量分为沉水(这是沉香中实质或较中间的部份，膏脂凝结较紧密、结实的部份，投水即沉)、筏(半浮半沉)和黄熟香(不沉于水)三种。

沉香树因病变开始结香后，会经历漫长的生长期，至少需要几年至十几年的时间，但一块优质的沉香木要数十年甚至上百年才能形成，因此产量极少，市场供不应求，因此十分珍贵，具有很高的收藏价值。另外，沉香的木材、树头和树根都可用来制作高级线香，用于拜祭和熏香。

沉香木在印尼等原产地，一般属于剔除沉香后的废料，拿来制炼沉香油。方法很简单，废料用巨大的高压容器蒸煮后，因为油比水轻，所以沉香油上浮，取出上浮部分干燥后可得沉香油。