小时候我听一位老中医讲过“葛根”的故事。
据《本草纲目》记载：葛根，性凉、气平、味甘、解表退热、生津、透疹、升阳止泻；用于外感发热头痛、高血压颈项强痛，具有止渴、消渴、清热、排毒等诸功效。对治疗“三高”，老年痴呆症、记忆力减退等病有显著疗效。
在古时候，有一位老者住在大山上，无儿无女，一个人靠采挖中草药、给老百姓看病为生。一天，老者正在山上采药，忽然听到山下人喊马叫，一片嘈杂声。过了一会，一个少年慌乱的跑到山上来，见到老者就跪在地上，哀求老者救救他，少年说：“老人家救救我吧！我是京城户部尚书的儿子，父亲被奸臣诬陷造反，被昏君不问青红皂白就抓进了天牢准备问斩，还要赶尽杀绝……全家几十口人就我一个人逃了出来……”老者听闻是贤臣之后，就把少年藏在了山上。追捕少年的官兵在山上搜了两天也没找到，就回京城复命了。原来老者把少年藏在了山顶悬崖边上的山洞里，这个山洞非常隐蔽，外人根本就找不到。老者也是常年累月在这大山上采药，无意中才发现这个山洞的。这个山洞在山顶的悬崖边上，面朝南方，采光相当的好，非常隐蔽也非常惊险，洞口都被树木和草药遮挡着，是一个天然避难所。
官兵走了之后，少年就拜老者为师，跟着老者学习采药制药、看病医术，少年是官宦之后，打小就读书识字，又聪慧伶俐，所以学习起来得心应手，很快就掌握了各种采药制药和医术。
时光如梭，转眼三年过去了，少年的医术更加精湛，完全可以自己给百姓诊断开药了，而老者的身体却大不如前。一天，老者带着少年又来到了山顶的山洞，站在洞口眼望着悬崖上的几株草药说：“徒儿，看到那几株药了吗？那是能救百姓命的好药啊！可惜这药材极少，又是长在最险峻最朝阳的地方，我年轻的时候还能过去采一点，现在是不行了……在咱们屋前我曾经栽种过，可就是活不成。这两年我在一本古书上找到了这种草药的记载，书上说要想移种此药必须得用人的鲜血浇灌才能活。”
少年听了大吃一惊，“师傅您莫不是要……”
老者缓缓说：“附近的百姓们需要这药材救命，可是就这几株完全不够用。只能把它们移植，才能增加药材的量。我老了，不久就归西了，想在临死前为百姓，为后人再做一点贡献……”
少年遵从老者的愿望，从悬崖边上移下来那几株草药，种在了屋前最朝阳的地方。用来浇灌草药的，正是老者的鲜血。老者自己用刀划开手腕，鲜血一滴一滴的浸落在草药上，老者始终是微笑着直到血尽。老者驾鹤西去了，草药长的异常旺盛，不多久就长遍了整个半山腰，少年用这些药救活了无数的百姓。少年用老者的姓氏给草药取了一个名字，叫做“葛根”。每年清明节，附近的百姓都会自发的来到大山上，在老者的坟墓前烧纸叩头来祭奠葛姓老者。
人参医学上用于防病、治病的植物。其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。广义而言，可包括用作营养剂、某些嗜好品、调味品、色素添加剂，及农药和兽医用药的植物资源。
药用植物种类繁多，其药用部分各不相同，全部入药的，如：益母草、夏枯草等；部分入药的，如：人参、曼陀罗、射干、桔梗、满山红等；需提炼后入药的，如：金鸡纳霜等。
在中国古代，《神农本草经》把药物按效用分为上、中、下三品。《神农本草经集注》中除沿用三品分类外，又创造了按药物属性分为草木部、果部、菜部、米谷部的方法。《本草纲目》中采用了自然属性分类法,将所收药物分为16纲60类,并以生理生态条件为依据，将草类药分为山草、芳草、隰草、毒草、蔓草、石草、苔类等。这是中国古代最完备的分类系统。
医学上一般按药物性能和药理作用分类，中医学常按药物性能分为解表药、清热药、祛风湿药、理气药、补虚药等类别；现代医学常按药理作用分为镇静药、镇痛药、强心药、抗癌药等。药用植物学按植物系统分类，则可反映药用植物的亲缘关系，以利形态解剖和成分等方面的研究。中药鉴定学、药用植物栽培学常按药用部分分类，分为根、根茎、皮、叶、花、果实、种子、全草等类，便于药材特征的鉴别和掌握其栽培特点。
植物的化学成分较复杂，有些成分是植物所共有的，如纤维素、蛋白质、油脂、淀粉、糖类、色素等；有些成分仅是某些植物所特有的，如生物碱类、甙类、挥发油、有机酸、鞣质等。
各类化学成分均具有一定的特性，一般可由药材的外观、色、嗅、味等作为初步检查判断的手段之一。如药材样品折断后，断面不油点或挤压后有油迹者，多含油脂或挥发油；有粉层的多含淀粉、糖类；嗅之有特殊气味者，大多含有挥发油、香豆精、内酯；有甜奈者多含糖类；味若者大多含生物碱、甙类、苦味质；味酸者含有有机酸；味涩者多含有鞣质等等。
十大名贵药材有：
1、藏红花或西红花
主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，明朝时番红花就传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有栽培。它是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰、解 痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
2、人参
来源为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候，多生长于海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。性味功能：甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气,含多种皂甙和多糖类成分。生产于吉林长白山脉、辽宁、黑龙江、河北、山西、湖北等地。
3、鹿茸
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。
4、阿胶
古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，1990年版、1995年版、2000年版《中华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。
5、海马
鱼纲，海龙目，海马属动物的总称。 海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。
6、麝香
为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成，是一种高级香料。
7、天麻
为兰科植物。其植物为一株肉质独苗，黄红色。
8、天麻
为稀为名贵的药用植物，其块茎是平肝息风的良药。 据化验，天麻中含有“香英兰醇”和维生素A，它对肝风引起的头痛有特效。除此之外，还可以益气、祛风湿、强筋骨。主治高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。
9、鱼翅
鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。中医在应用实践中，认识了鱼翅的食疗功效，认为它味甘咸性平，可以益气、开胃、补虚。
10、冬虫夏草
又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
田七，金银花。枇杷叶。菊花。南非叶。
农村是丰富的中药生产基地，地大物博，物尽其美，各种中药草到处生长，田边，小溪，山坡，树林，非常多，我就扯过十多二十种草药，都是常见的草药，，最常见的就是鱼腥草，艾草，薄荷，蒲公英，金银花，车前草，大蓟，小蓟，山豆根，夏枯草，海金沙，淫阳霍，龙胆草，柴户，三棱草，夏枯草，黄莲，茵陈，金钱草，鸡矢藤，远志，白芨，王不留行，苍耳子，黄山药，香附子，麦冬，散血草等。
我们上小学的时候有个勤工捡学的项目，就是每个学生要扯多少草药，捡多少个油桐，所以对农村的草药很熟悉。薄荷热天泡水，有很清凉的感觉。 鱼腥草，蒲公英，金银花，艾草，大家都很熟悉了，鱼腥草和金银花清热解毒消炎。金银花的花清香无比，很远就能到香味，顺着香味，很容易找到的，鱼腥草，蒲公英，艾草春天随处可见。这三种草药嫩苗可食用，艾草五月端阳割了入药，鱼腥草，蒲公英秋天入药。
散血草春天生长，春未就采收。散血草有散血，止血，清热消火的功效。 山豆根主要是咽喉消肿消痛的，一般生长在山崖边，平地少。夏枯草车前子清热利尿，农村随处可见，夏枯草治疗妇科有独特的作用。小蓟主要生长在庄家地里，根系发达的很，玉米地黄豆地里多，功能主要是用于止血，妇幼长期淋血不干，用此药效果好。
柴戶主要是用于感觉退烧，柴户主要是生长在山崖边，非常多，容易找，茵陈是治疗肝病不可缺的中草药，采摘的时间性强，俗话说：三月茵陈四月篙，五月茵陈当柴烧。所以三月要采回来才能入药。有白茵陈和青茵陈之分，青茵陈药效更好些。香附子和麦冬都是挖根茎，香附子挖回来要火刨下才入药。 黄连味很苦，一般随小溪沟两边生长，海金沙一般爬在荆棘上，金钱草消炎，治疗结石，平地生长的多。淫阳霍山崖边生长的多，滋阴壮阳，龙胆草田边地角山林都生长，霜降前后开花，像小嗽叭一样，很好扯。苍耳子是治鼻炎的良药，白露过后可以采收，但很扎手，要戴手套采收。
金钱草和鸡矢藤随处可见，金钱草主治结石，新鲜的金钱草有毒，远志，白芨我们这边山上少，王不留行主要是:产妇下奶。黄山药山林间多，但一般在荆棘和崖边，每年霜降农活忙完了，进山去挖黄山药。 农村是丰富的中药库，药效好，又容易找的草药很多。古话说百草都是药，所以还有臭毛草，仙鹤草等也是中草药，以前的赤脚医生就是靠这些中草药给群众治病的。 这些中草药也是农村常见的。
甘草、大黄、芍药是根；桔梗、麻黄、生姜是茎；番泻叶、霍香叶、 桑叶是叶；藏红花、金银花、菊花是花；白果、核桃、红枣是果；黑芝麻、胡麻仁、杏仁是种子。
半夏
服生半夏多量会永久失音
白苏
叶可提取芳香油，有助睡眠
白芨
用于镇咳、咳血吐血
白薇
可用于毒蛇咬伤
繁缕
清热解毒，可作豆羹食用
桔梗花
花语： 1、永恒不变的爱；真诚、柔顺、悲哀。2、无望的爱。
杜若
花开如蝶，花色如云，淡雅的名字与洁白高雅的花相映成趣
景天
植物景天以全草入药。全年可采，多鲜用。
剪秋罗
多年生草本植物。生于海拔400-2000m的山林草甸、林间草地。
白芨
多年生草本，块茎含黏液质和淀粉等，可作糊料，亦可入药
扶桑
扶桑在中国栽培的历史很悠久，早在先秦的《山海经》中就有记载“汤谷上有扶桑”，晋朝嵇含的《南方草木》中则记载“其花如木槿而颜色深红，称之为朱槿”、“深红色，花五出”等。
芍药
芍药自古就是中国的爱情之花，现在也被誉为七夕节的代表花卉。
丁香结
丁香，花蕾结而不绽，诗词中多以喻愁结不解
款冬
款冬花为菊科款冬的花蕾，简称冬花。性味辛温，具有润肺下气，化痰止嗽的作用。
雪滴花
雪滴花的名字最早出现于17世纪德国的文献中，那时新流行的一种泪珠状的耳环和该花的形状相似，而不是因为在下雪的天气开花命名的。雪滴花株丛低矮，花叶繁茂，不畏春寒，傲然开花。
紫苏
紫苏，别名荏、赤苏、白苏、香苏、赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏等。一年生草本，夏季开淡红色花，具有特异的芳香，以茎、叶及子实入药，有止咳驱痰及利尿之功。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝，又叫叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等，原产地中海沿岸至小亚西亚一带
繁缕
清热解毒，可作豆羹食用
木槿
又名无穷花，是一种很常见的庭园灌木花种；属于锦葵目锦葵科植物，原生地很可能在亚洲。木槿是韩国的国花，在北美有沙漠玫瑰的别称。
木莲
木莲为木兰科木莲属植物。又名黄心树。常绿乔木，高达20米。干通直，树皮灰色，平滑。小枝灰褐色，有皮孔和环状纹。木莲茎枝可作药材治，主治实火便闭、治老人干咳。
紫薇
紫薇，别名入惊儿树、百日红、满堂红、痒痒树。为千屈菜科紫薇属双子叶植物
紫苑
一种秋季观赏花卉，根可入药。
薏苡
薏苡为禾本科一年生或多年生草本。以去除外壳和种皮的种仁入药。
小时候有摘过这个玩么？它其实是可以吃的
萱草
植物花语：遗忘的爱，萱草又名忘忧草，代表“忘却一切不愉快的事”。
鸢尾
鸢尾花是鸢尾属植物，是对一族草本开花植物的统称。鸢尾科，鸢尾属，别称： 紫蝴蝶、蓝蝴蝶、乌鸢、扁竹花。
女贞
女贞是唇形目木犀科女贞属常绿灌木或小乔木，也称女桢、女贞实、桢木、冬青子、白蜡树子、鼠梓子、蜡树、将军树等
“我们猜个谜语吧：你，站起来。打一中草药。”
“这个简单，我是人，我站起来，就是人参(人伸)。”
“错了，是枸杞!”
“你别跑!
灵芝
根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，。性味甘平。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
人参
人参为东北特产之一，由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。在中国医药史上，使用人参的历史十分久远。
龙涎香
是指抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物(即鲸鱼粪便，它是抹香鲸吞食墨鱼后，胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物)。本品系各类动物排泄物中最名贵的中药，极为难得。自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，它的价格昂贵，差不多与黄金等价。《本草纲目》中记载着龙涎香可以"活血、益精髓、助阳道、通利血脉"。龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。
冬虫夏草
冬虫夏草，又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草，寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
雪莲
雪莲花除产西藏外，在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。
何首乌
何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。唐人李翱曾写过《何首乌传》。原来是一个人的名字，在《本草纲目》中把原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。何首乌据称是813年顺州南河县人何田儿所发现，常年服用活到160岁。何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，生发，强筋骨之功效。是一种名贵的中药材。药书上说何首乌、干首乌均指生首乌。为原药材去杂质，洗净润透，切片晒干入药者。偏于润便滑肠，降酯解毒。
鹿茸
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸和马鹿茸两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种。
麝香
麝香是我国特产的一种名贵药材。是一种高级香料，如果在室内放一丁点，使会满屋清香，气味迥异。麝香不仅芳香宜人，而且香味持久。麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝”。 "神农本草经"列为上品。
海马
海马因其头部酷似马头而得名，是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，隶属海龙目海龙科海马属。海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。因此海马国内外市场需求量很大。
燕窝
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，围绕着蓝天碧海。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。
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