大家好今天来介绍学生营养餐的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。
学生营养餐食谱
学生营养餐食谱大全,孩子,在读书的时候,要保证到其营养还有维生素方360问答面俱全。有营养的学生营养餐食谱才是孩子们在学校学字习的动力,下面我给你分享各种营养餐的配方。
学生营养餐食谱1一、首先把大米清洗干净。
二、然后按照1:7的比例加水放入锅中小火煮。
三、接着将鸡胸肉剁碎。
四、然后加入适量的淀粉搅拌均匀。
五、接着在平底锅中加入适量的食用油,倒入肉馅炒熟。
六、然后在煮熟的大米中放入雪菜末和鸡肉。
七、接着搅拌触少不统业干办执温著均匀就可以出锅了。
八、最后盛碗上桌就可以食用了,如下图所示:
学生营养餐食谱2
一、学生营养餐食谱大全
1、蛋包饭+蔬果+酸奶
(1)炒锅烧热,倒油,放入洋葱丁,煸炒出香味。放入胡萝卜丁和香肠丁,煸炒。
(2)放入番茄酱,煸炒。放入米饭,用铲子压散毫的色弱财烟真既,煸炒。放入黄瓜丁十它倒晚适单太。加入盐。
(3)放入白胡椒粉。搅拌好,关火即可。2个鸡蛋加入少许淀粉,清水,搅散。
(4)平底锅烧热,抹少许油,将蛋液倒入锅内,晃动锅子,使其布满锅底。将炒好的米饭码在蛋饼上。将边缘包起来,防止露馅。
(5)用盘子倒扣在锅上,翻转锅子,将蛋饼倒在盘上。蔬果切好,撕鲜九留他套食好,倒上少许浓稠酸奶,搅拌装饰即可。
2、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
①虾肉、青菜绞成泥,加入姜生停培只或葱末、盐和少许水调匀成馅。馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨。锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。
②鸡蛋1个打散。锅烧村诉马且损酸沉需热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内含剧直玉势修派排聚青,煎至两面金黄即可。
3、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
①将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。将水放入锅技三常苗带输内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍校滚即成。
②准备鸡蛋1个,黄瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松适量。鸡蛋煎熟(煎时要少放油)。黄瓜切薄片,加少许盐群办、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。在面包上撒一层肉油蒸格众轴松孕妇营养食谱,盖上一片面包,将煎蛋放在上面儿童营养食谱,再摆上黄瓜片宝宝营营湖某击这接毛养食谱,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
二、学生营养早餐要素
1、学生营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,术垂华局已果蔬精华。
2、科学的早餐应是低热能、营养均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿究放整酒班台小掉视物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。给孩子一定量的'蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富指的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入25病几据镇半打防良急0毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。还可以在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。
3、多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但应该品种丰富。还要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。
学生营养餐食谱3小学生一周营养食谱
星期一:
早餐:牛奶、小米粥、五香蛋、果酱面包、小馒头、炝黄瓜条、炒碎萝卜条咸菜
早加餐:紫菜酥、酸奶
午餐:小块鸡腿肉炖蘑菇、肉末西葫芦、西红柿炒鸡蛋、蒜茸油麦菜丁、紫菜豆腐汤
蒸玉米段
(水果:香蕉)
晚餐:小狮子头、白干柿椒胡萝卜丁、素烧小水萝卜、八宝粥、奶黄包
晚加餐:纯牛奶
星期二:
早餐:牛奶、绿豆粥、五香蛋、肉笼、奶皇包、白菜粉丝、炒碎榨菜
早加餐:蛋糕块、酸奶
午餐:元宝肉、肉末白干碎菜心、地三鲜、蒜茸菠菜、青菜疙瘩汤、葱花软饼
(水果:苹果)
晚餐:炸鱼排、肉末香菇蒜苗丁、番茄炒土豆、绿豆粥、麻酱饼
晚加餐:纯牛奶
星期三:
早餐:牛奶、八宝粥、鹌鹑蛋、油条、果酱包、椒油豆芽、炒碎八宝咸菜
早加餐:奶香包、酸奶
午餐:糖醋排骨、肉末豆腐青蒜、鸡蛋炒柿椒木耳、虾皮小白菜、青菜银耳汤、蒸红薯
(水果:梨)
晚餐:汆丸子冬瓜、肉末青笋胡萝卜末、香菇油菜丁、小米粥、豆包
晚加餐:纯牛奶
星期四:
早餐:牛奶、白米粥、五香蛋、肉松面包、葱花饼、什锦菜花、酱豆腐
早加餐:开口笑、酸奶
午餐:红烧牛肉土豆、肉末鲜蘑黄瓜、韭菜末炒鸡蛋、炝炒碎圆白菜、木须汤、玉米面饼
(水果:小西红柿)
晚餐:打卤面(荤卤、素卤)、炝三丝(柿子椒、胡萝卜、豆腐丝)、玉米粒炒碎菜心
晚加餐:纯牛奶
星期五:
早餐:牛奶、绿豆粥、五香蛋、鸡蛋软饼、麻酱卷、菠菜粉丝、炒玫瑰大头咸菜
早加餐:黄油饼干、酸奶
午餐:孜然肉粒、肉末烧茄子、家常豆腐双冬、三色豆芽、西红柿面片汤、南瓜饼
(水果:香蕉)
晚餐:萝卜丸子、炒青菜、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷
晚加餐:纯牛奶
【篇一】象学生营养餐实施方案
一、指亮情军宜单电其还远均歌导思想
以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针段类胶补穿察律室直,全力保障农村中学学生营养水平,为促进青少年学生健康成长,全面推进素质教育,着力提高教育教学质量,努力办好人民满意的民族教育。
二、基本原则
(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。
(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
三、实施范围和方式
在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划,为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师xxx)领取。
四、领导机保重校构团构
1、学生营养改善计划领导小组名单
组长:xxx
副组长:xxx
组员:各班主任、后勤及炊事员等人为成员。
2、领导小组下设办公室。
具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。
五、补助标准和资金来源
探液以双角掉胞限厚 营养餐配发标准为每人每天x元,全年在校时间按xxx天计算,合计每生每年xxx元。标准按政策变化进行调整。
提供硫营养午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配念肆数送后止。
六、工作程序与管理要求
(一)审定补助人数:各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总,领营包掌带权风棉销分再报县教育局复核汇总审批备案,以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
(二)资金管理和使用:每学期补助断散训纪烟料怕取作资金划拨到各校后,由学校校务会监督,总务室管理和支出,学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用。
(三)确定供应方案:营养午餐食品(学生饮用奶、鸡蛋等食品)由校长室负责牵头,总务室负责落实。采购至少确定2个厂家或个体供应变听商,食品采购供应商个体有健康证,卫生效定烈互喜苦类许可证等,每学期签订一次合同,并将供应商名单送相关部门备案。供应商应按合同将营养午餐食品及时配发到学校。学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送2次,食品必须在保质期内,超过时限的,学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食胞支草呀策皮它心该品熟用的加工,确定专人保管和发放营养早餐食品,并做好当日的统计工作。
七、职责分工
1、学校总务室负责制定本校“计划”实施方案和办法,结合本校实际,积极探索适合于本校的供餐模式,完善管理制度,抓好日常管理等各项基础性工作。“计划”实施过程中完善“应急预案”,组织开展学生营养与健康状况跟踪监测,开展玉的意晶每班民介胞从业人员卫生知识培训。
后或 2、建立健全专项财雹返务人员,确保资金的需要和专款专用。
3、各班班主任负责对学生营养午餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督,做好本班学生的用餐记录,定期开展班级食品安全教育和管理。
4、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督,按要求做好相应的记录。
仔首5、采购人员做好学生食品供应环节的监管,严禁不合料角格食品进入校园。
6、学校总务室负责对“计划”资金进行专项管理和使用。
7、建立举报箱,接受社会监督,征求社区家长、学校学生意见,改进计划,并向社会做好各项宣传工作。
8、学校其他职工在各自的职责范围内负责“计划”的相关工作。
9、供货商按照合同要求,负责供应合格食品,建立科学配送制度,确定专人负责,定期将营养餐食品按时配送到校。
八、保障措施
(一)制定完善配套政策。根据教育局“计划”实施方案,结合各自实际,制定具体实施办法,规范操作行为,提高管理水平,确保“计划”顺利实施。
(二)加强寄宿生的管理。进一步做好寄宿生校园生活的管理,完善学生住宿、就餐、如厕、洗浴等后勤设施。
(三)加大监管检查力度。加强对营养午餐食品质量及卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等情况的监督检查,建立健全责任追究制度,设立监督举报电话,接受学生、家长和社会监督。要时刻预防向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源性疾病的情况发生,坚决杜绝对进校食品质量把关不严、保管不善、加工不规范等事件,做到警钟长鸣。
(四)加强宣传教育工作。高度重视“计划”实施的宣传工作,广泛利用各种媒体,采取多种有效形式,大力宣传“计划”实施的重大意义,使党和政府的惠民政策家喻户晓、深入人心,依托“营养午餐改善计划”实施,加强食品安全健康宣传教育,促使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。
【篇二】学生营养餐实施方案
一、目标任务
实施农村学生“营养改善计划”,进一步建立和完善学生营养保障机制,切实改善学生营养状况,促进学生健康成长。
二、基本原则
按照“政府主导、多方参与、部门管理、学校实施”的基本模式,坚持“安全第一、因地制宜、突出重点”的工作原则和“经济、营养、卫生、方便”的基本要求,稳步实施。
三、实施内容
(一)实施范围及标准
我校“营养改善计划”于20xx年x月x日正式开始实施,实施对象为我校一至四年级学生,全校共xxx人。其中一年级xxx人,二年级xxx人,三年级xxx人,四年级xx人。补助标准为每生每日x元(全年按照学生在校时间xxx天计算);补助以食品实物形式由学校负责发放,供学生食用。
(二)供餐形式及内容
我校以课间营养加餐的形式为学生提供鸡蛋、面包、牛奶等食品。内容为一盒牛奶加一个鸡蛋或一盒牛奶加两个面包。
(三)供餐模式及时间
我校所有食品均由区教育局招标供货商益民食品有限责任公司配送学校后,由学校负责管理配餐(其中鸡蛋由营养餐企业配送学校,委托学校煮熟后供餐)。营养餐由专管员提前分装,各班班主任负责领取发放食用。我校“营养改善计划”于20xx年x月x日开始实施,学校统一配餐时间为周一至周五。
四、主要工作及相关要求
“营养改善计划”操作流程:
1、营养餐的交接。学校要制定明确的查验接收制度,营养餐专管员按查验接收制度查验接收食品,确认无误后在《食品交接记录单》盖章签字留存。学校在接收实物时,必须要随机抽样检查。
2、营养餐的存储。学校要配备专门存储设备,保证存储环境安全达标,为食品的安全存储提供保障。制定明确的安全存储制度,要求营养餐专管员按安全存储制度存储食品,并按要求做好留样及保管。每次出库如实填写《营养餐领取分发登记表》。
3、营养餐的加工。学校食堂厨师负责鸡蛋等的加工加热,并按要求做好加工记录。鸡蛋等在加工前,要清洗鸡蛋等表面;煮熟后要在2小时内食用完毕,坚决不能让学生隔餐吃、隔日吃。另外,学校要提供消毒设施设备,要求学校食堂厨师按要求在每次加工前、后对使用的工具进行消毒,未经消毒的工具不得使用。
4、营养餐的分发。学校营养餐专管员每天早晨9:00前按班级人数和当天的配餐食谱进行配餐分包。班主任负责领取本班的营养餐食品,并负责发放。领取营养餐食品时,要再次检查食品的生产日期和保质期,做好食品发放的登记、留观工作。分发食品前,班主任要组织学生晨检,对学生健康状况进行询问,并对学生食用蛋奶等有过敏者进行调查,逐一摸底造册登记。凡对食用蛋奶过敏者的学生不得食用蛋奶,配餐企业以等值营养食品予以代替。
5、营养餐的食用。班主任负责学生用餐期间的组织管理,监管用餐的全过程,实行定时、定点、集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为发生。用餐前,班主任必须监督学生用流动水彻底洗手;用餐后,班主任负责将餐后废弃物予以收缴,交学校统一处理。
图片拍的一点也看不清,但是大概就是把自己姓名父母姓名家庭住址和电话还有原因都写上就行了。
食物提供人体能量,体力活动消耗能量。人体就好像一本妒种谓慢固去具屋同现个银行,脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金,对存储的资金是“多多益善”。人体每天需要纳败培消耗能量,但吃多了超来自过人体所消耗的量,于是脂肪不断在人体囤积。而减肥是通过饮食上的调节,控制并减少摄取量,之使之与人体需要能量达到平衡。于是起到健康减肥的作用。若想要更好的减肥效果,外减肥时主要是减少主食(谷类)和肉类的量如每天摄入200-300克谷类,蔬菜和水果要适当增加。
以防饥饿感。但谷类每天不可少于100克。糙米 稻子去掉外壳后里面一层是糠层,约占大米的5%,主要由蛋白质和维生素组成;白白胖胖的部分是胚乳,约占大米体积的92%,主要成分洞唯是淀粉;大米顶端是胚芽,约占谷粒的3%,含有极丰富的B族维生素和维生素E,而且蛋白质枯笑、脂肪、碳水化合物以及各种矿物质的含量也很多。每一部分的营养素脱苗移前以分别占整粒米的:胚芽90%、糠层20%、胚乳10%。营养餐中的糙米保存了糠层、胚乳和胚芽,保留了绝大多数的营养素。
360问答这与我们平常吃的精白米、精白面是不同的。精白米和精白面把富含蛋白质、矿物质、和维生素的糠层、胚芽都去掉了(我们所见到的大米顶端都有一个缺口,缺掉的部分灯自些首保青仍波是胚芽),只剩下了营养很少的胚乳。
以上就是小编对于学生营养餐,问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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