茵陈有哪些平时不常见的做法吗?

 2023-06-04  阅读 201  评论 0

摘要:用茵陈煮粥是它的常见使用方法,平时制作时需要准备十克茵陈,加清水煎制出药液,去掉药渣以后,重新入锅,再把大米淘洗干净,然后放到锅中,用大火煮开以后,再用小火慢慢熬制成粥,熬好以后取出直接食用,能清肝利

用茵陈煮粥是它的常见使用方法,平时制作时需要准备十克茵陈,加清水煎制出药液,去掉药渣以后,重新入锅,再把大米淘洗干净,然后放到锅中,用大火煮开以后,再用小火慢慢熬制成粥,熬好以后取出直接食用,能清肝利胆,也能预防黄疸性肝炎。平时茵陈还可以和红枣与鸡蛋搭配在一起吃,在制作时需要准备阴沉20克,红枣3到5个,鸡蛋一个。在锅中放入适量的清水,加入准备好的茵陈和大枣一起煮开,再煮15分钟,然后把锅中的茵陈取出不要,把准备好的鸡蛋磕开到锅中煮成荷包蛋,煮熟以后取出吃鸡蛋喝汤就可以。

茵陈能保肝利胆,它不但是一种功效出色的中药材,还是一种难得的食疗食材,平时人们食用茵陈对身体有多种好处。把茵陈用清水洗净,葱姜全部切成片状,再把准备好的鸭腿切成块状,用沸水焯烫以后去掉血沫备用。在炒锅中放食用油,加热以后放入葱姜,炒出香气,随后放入切好的鸭块和烟尘以及葱姜,然后加入清水一起炖制成汤,出锅前加入食盐调味即可。

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标签: 切成 片状

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