1、形态不一样:
黄参表面是半透明的症状,呈现黄棕色,偶尔会有不透明的暗黄褐色斑块。
而人参的茎是直立状态呈现圆柱形,它的颜色也是比较透亮的黄色。
2、分布不一样:
黄参一般是分布在东北三省或者是河北,山西,陕西湖南等地方,
而人参它对于纬度要求比较高,它一般是生活在33度到48度之间的海拔地区,主要在中国的东北,朝鲜,韩国以及日本,俄罗斯东部等等。
一、外形特征不同
1、林下参:主根色白,体胖,质嫩, 芦细长而碗稀疏,多呈细长的“线芦”或节间十分明显的“竹节芦”状,无典型的园芦,绝无“三节芦”或“两节芦”。艼细长,下顺,枣核艼极少。须稀少而长,只有二三条。有浅纹或近于光滑无纹,其纹特点是稀疏而浮浅,分布到中下部,肩部不会有纯山参那样的“铁线纹”。
2、野山参:须短、体短、表皮深棕色,加工成干货显老黄色。艼帽大,成蓑衣艼,主体皮白细嫩。顺体多,皮稍粗,少光泽跑纹多。须条偏短,细而繁多,直而少曲,野趣少。主根质轻,浸泡水中会漂浮。
二、生长环境
1、林下参:生长于天然针阔叶混交林或阔叶次生林。
2、野山参:野山参的生长对环境要求十分严格,自然条件、植被条件、林象条件、林地条件以及空气、土壤、温度、光照、水分等等都必须具备其生长要求。野山参的生长地域,必须具备以乔木树种为主体的生物群落(包括植物、动物、微生物等)及其所在生长环境。野山参生长地域是阔叶林或针阔混交林。
三、生长方式
1、林下参:是人为地把园参的种子撒播到自然的环境里,任其自然生长,不移栽、不搭棚、不施肥、不打药、不锄草、不动土,大约 10 多年后才上山收取的半野生山参。
2、野山参:自然生长于深山密林15年以上。
人参和野山参的区别主要在于生长环境不同,形态特征也不同,人参是真品,属于人工种植的,一般从种到收获需要五六年以上的时间,而野山参是在自然状态下生长的,生长年限比较长,可能有几十年到上百年,药物价值比较高,但是野山参是非常少见的。
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野山参和人工参是不一样的。野山参现在是很少见的了,现在所谓的人参一般都是在人参林下的都是人工种植在野外的,它没有施肥,不论原因的在自由的生长。人参的主根粗而短,相等或者短于根茎,成年之字形、菱形或者是圆柱形的,它根的上端有圆形横线;根茎细长又扭曲;纤维根细长,有弹性,不容易断裂,还有明显疣状过程。人工参的根很长,上部间断横环,根茎有一侧或者两侧根茎,不仅短而且还脆的纤维根,是易破碎,疣状过程小而极少。
3、野山参和人工参的生长环境不同,野山参是在海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下的才可以很好的生长的。人工参是一种比较耐寒的植物。它们的兴味不同,野山参味道甘甜中带着一丝苦涩性质温和。人工参的味道甘甜、性质问平。
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