红豆薏米莲子粥的功效主要有止血、清热解毒、除湿效果好的功能。红豆富含淀粉,它可以补血、利小便、去浮肿。薏米的营养很丰富,含有多种氨基酸成分和维生素b1,碳水化合物等营养,可以利水去湿,健脾止泻,清热解毒。
禁忌:对脾胃虚寒的人来说,红豆、薏米属于凉性食物,红豆薏米莲子粥不能多吃,容易腹泻腹痛,且在空腹的状态下不宜食用。
薏仁红豆百合莲子粥,适合体内湿气过重的人吃的,如果最近长了湿疹也是可以吃的,湿疹有的是因为外界的原因引起的,也有可能是内在的原因引起的,所以在不太严重的情况下,一般建议涂抹湿疹膏进行缓解的,同时要注意自己的饮食,不能够吃一些太过于刺激的食物。
薏米莲子粥的三种成分属于种子食品,富含纤维素,能促进肠道蠕动,改善便秘。从中医角度看,约伯的眼泪可以清热利湿、健脾开胃。莲子可以止泻。百合可以润肺止咳。三种食材制成的粥,能加速体内废物的排出,改善水肿现象,增强人体免疫力,促进机体新陈代谢。
薏米加莲子、百合、赤小豆、山药、小米莲子等,能够起到去湿气的作用。
茯苓15-20g加薏米20g泡半小时后加生姜3片煲水喝,大火煮沸后小火煲30分钟!
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可以的。
莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。
小米可以益肾气,养心安神,并且含有丰富营养,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、水和膳食纤维等。
小米南瓜莲子粥的做法:
1、取适量小米洗净。
2、红枣洗净备用。(多少随意)
3、南瓜洗净切成大块。
4、莲子提前浸泡,泡好后掰开取出残留的芯。
5、起锅,加入纯净水,将枣和莲子加入烧开。烧开后加入南瓜,开锅后放入洗净的小米和几滴油(防溢出),小火煮至成熟既好。
6、煮好的粥。
7、装碗的粥。
参考资料来源:央视美食网-小米粥养生功效
百合粥的配料白糖或红糖。可搭配莲子、红枣、枸杞、银耳、薏仁、芡实这几味最好。主要看需要那方面的药膳调理。
1、百合、莲子、银耳、粳米和少量冰糖,这个粥常喝有清热解毒润燥之功效。
2、百合、红枣、枸杞、有机大米、单晶冰糖,煮粥特别香甜,有补血健脾的功效。
3、薏米、莲子、百合、小米粥的功效:利湿健脾、增进消化能力,还能够养心安神、促进睡眠的功效。
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。
5. 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。
1. 薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净。
2. 锅中加入适量水、薏米。
3. 加入大米。
4. 水开后加入莲子和百合。
5. 大火烧开转小火烧30分钟左右。
6. 稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。
7. 上桌即可
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