主料:土鸡1只
配料:人参1个、红枣10颗、桂圆肉10个、枸杞20粒。
调料:酱油2汤勺、盐1茶匙
做法:
1. 红枣、桂圆肉、枸杞洗净,用清水浸泡15分钟;
2. 在锅中烧水,水开后放入土鸡焯烫,变色后捞出,洗净表面浮沫。
3. 锅中水倒掉,洗净,放入炒烫好的土鸡;
4. 放入人参、红枣、桂圆肉和枸杞,四味进补食材,让你在寒冷的冬日,沉醉在滋补的乐趣中,温暖滋养冬日的身体。
5. 加入酱油;
6. 再加入少许盐;
7. 在锅中加水至鸡的1/3处。
8. 大火煮开后,盖上盖子,转中小火焖40分钟左右即可。
人参花鸡汤是一道美味的菜肴,肉类食品和滋补类食品的完美组合,最具代表性的传统料理之一。人参花是名贵中草药,有补元气,建脾肺,安神益智,调节体内新陈代谢和激素分泌之功效。
做法
原料:人参花20克、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。
调料:盐5克、鸡粉5克。
1、先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。
2、用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。
3、将猪肝、鸡、人参花、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。
小贴士
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳,买回后应置于阴凉干燥处,以防潮、防蛀。
营养价值
人参花性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。
用料:
糯米200克
鸡1只
人参2根
蒜头8瓣
胡椒粉
盐适量
葱2根
红枣8颗
黄氏适量
做法与步骤:
1.将鸡洗净,锅里放入黄氏和水,煮1小时。
2.葱切条状
3.将糯米、蒜、人参、枣塞入鸡的肚子里
4.把鸡腿交叉绑好,放汤里继续煮至汤变白
5.出锅后,配上葱,盐,胡椒调味就好了
人参花在开花时及时服用最好,人参花泡水微苦,性凉,最好在进餐后饮用为宜。
人参花的营养价值跟人参的营养价值是一样的,都是一种对人体很好的补品,参花是可以泡水喝的,能够起到补气养颜的功效。
参花还是一种很好的食材,可以用参花、银耳、雪梨和瘦肉熬成瘦肉汤,银耳先用水泡发,切成块状,雪梨也切成块状,瘦肉切成大块,将所有准备好的食材放在锅里面煮一段时间,加上调料,再熬一个小时就可以吃了,人参花容易凋谢,所以需要采摘及时。
人参花放水里过一下清水
10分钟左右,添加适量的盐、味精、白胡椒粉调料,随后再盖上一般盖子,低火蒸10分钟,就可以出锅...
人参吃法很多样,参片可以直接含服,也可以泡茶,煲汤,煮粥的时候也可以放点
不可以。因为人叁果是一种人工制作的水果,不具备生命力,无法生长和繁殖,也没有灵性和灵魂,因此无法进行任何形式的祭奠或上坟活动。同时,这种行为也不符合宗教习惯和文化传统,因此不应该被提倡或实施。在很多文化中,祭祀祖先和神灵是一种重要的传统习俗,也是对故去先人的一种致敬和怀念方式。但是,在现代社会中,由于环境污染和生产加工方式的改变,许多农作物和食物已经失去了原本的自然属性,无法被用于祭祀等活动。因此,在传承和发扬传统文化的同时,也需要适应社会发展和现实需要,不断创新和调整祭祀方式,让其更符合当代的价值观和精神需求。
人参花不是茶可以泡水喝。将人参花用沸水冲泡3-5分钟即可饮用。人参花泡水微苦,性凉,在进餐后饮用为宜。泡人参花时,可将人参花研成细粉末,然后用滤纸包上,每包5克,置于茶杯中,然后冲入沸水,加盖焖5分钟即可饮用。有很好的补充人体元气,恢复体力,增强免疫力的功效。
人参花不用妙,一般炖汤时加入就好啦。
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