天麻片的食用方法

1.天麻片炖鸡

材料：母鸡肉3斤，天麻15g，水发冻菇 50g，鸡汤 500g，调料适量。

做法：

①将天麻洗净切片，放入蒸笼中蒸10min取出。

②鸡肉用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤，倒入鸡块，用文火焖40min。

③加入天麻片，再焖5min。天麻片炖鸡汤即可出锅了，可以有效缓解精神紧张、头痛眩晕等。

 

2.天麻肉片汤

材料：天麻、猪肉各适量。

做法：天麻浸软切片待用。肉片添加调料腌制5分钟。腌制好的肉片做汤，加入天麻片3—6 g共煮。等到煮沸之后即可出锅食用，可以经常服用，治疗血压上升，容易烦躁等。