菠萝蜜仁是可以吃的。但是不可直接用来生吃,要将菠萝蜜仁外表处理干净,小火煮沸10分钟,随后放取少量食用盐煮5分钟即可,然后捞出晾凉,剥壳后才可以食用。
可以的,菠萝蜜的核煮熟之后,类似剥了壳的菱角,十分香甜,与绿豆黄豆同煮增加鲜甜滋味。煮之前最好把核外的硬膜、薄膜都去了。它们都是常见的水果和食材,营养丰富,不存在冲突。绿豆清热解毒的作用,菠萝热带水果,盐水侵泡,还有维生素c,营养价值丰富,可以同时食用。
菠萝蜜仁直接水煮就可以煮好的菠萝蜜仁口感像栗子
一般情况下,菠萝蜜仁是可以吃的。因为菠萝蜜仁中含有丰富的蛋白质、淀粉等成分,具有促进肠胃消化、增强身体免疫力、补中益气、维持体内的营养均衡等功效。但是摄入该食物时,不可直接用来生吃,菠萝蜜仁可以用来煲汤、炒菜、煮粥等。
一:含糖量高,一般的杏品种未成熟,吃起来口感酸,香蜜杏七八分熟吃起来口感纯甜,无任何酸微,成熟后最高达到26%含糖量,口感名副其实,香,蜜,甜杏。
优势二:一般的杏品种成熟季节都是6初,中旬或者下旬,香蜜杏6月底7月初成熟,恰到好处,所谓熟得早不如熟的巧/大笑。
优势三:一般的杏需要搭配授粉树或者人工授粉,随着现在人工的缺乏,自花授粉也是一种优势。
优势四:个别杏品种,成熟季节雨水过多,会出现裂口现象,香蜜杏这么多年观察,无裂口现象案例。
荷兰香蜜杏也有缺点,那就是裂果,荷兰香蜜杏成熟以后会出现裂果现象,所以采收一定要及时,它的皮还算硬实,货架期在20天左右,冷藏期可以达到40天以上,优势还是比较明显的。
菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,
营养价值:
菠萝蜜富含维生素B族,包括维生素B1,维生素B2以及维生素B6,同时,菠萝蜜也富含维生素C以及多种微量元素,
种子食品有葵花籽、南瓜子、莲子、栗子、芝麻等。
1、葵花籽:含有丰富的维生素E、油脂、淀粉、钙、磷等。
2、南瓜子:富含脂肪酸、蛋白质、锌及少量膳食纤维等。
3、莲子:含丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷和钾等。
4、栗子:淀粉含量高,维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍;钾含量是苹果的4倍。
5、芝麻:有丰富的油脂和维生素、蛋黄素、胆碱、肌糖等。
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