1.炸牡丹①准备牡丹适量、把牡丹的花瓣扯下，一片片地加以油炸即可。2.煎牡丹①准备牡丹、鸡蛋、淀粉、油等②在锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄。也可以把牡丹、鸡蛋与淀粉搅拌，做成饼状油煎即

1.旱莲草含有挥发油、鞣质、皂甙、旱莲草素及维生素A等化学成分。动物试验有止血效果，体外试验对金黄色葡萄球菌有抑制作用。旱莲草的营养价值