魔芋粉能减肥吗?有什么副作用?升糖指数也就是指食物进入人体两个小时内，血糖升高的相对速度，一般来说，粗粮的升糖指数是非常低的，所以比较适合患有糖尿病的患者食用。魔芋属于粗粮的一种，其升糖指数是非常低的