花椒叶的功效与作用及食用方法干拌花椒叶是一道简单的家常菜，所用材料为嫩花椒叶500克，调料盐10克，味精15克，陈醋50克，白糖25克，芝麻酱8克，蒜泥10克，调料油25克。嫩花椒叶洗净沥干水分备用。