火锅里面加醪糟起什么好处在完成炒料后就可以放进去为什么火锅里加醪糟作为中餐调味品的常用料，白糖和黄酒一般菜肴调味都离不了，但在毛肚火锅中，却被冰糖和醪糟汁所代替。其益处有：一是可使味汁浓烈燥热感减弱而