1.泡法①用开水将盖碗冲泡干净，最好选用紫砂盖碗，瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中，盛满。②盖碗受热后立马将沸水倒掉，取锡兰红茶茶叶5-8g放入盖碗中，然后轻轻摇晃五秒钟左右

1.栀子茶的冲泡要领比较简单，它适宜用透明的玻璃杯来冲泡，在冲泡前应该先把玻璃杯冲刷洁净，并用热水温热一下，然后再取3~5克的栀子茶，直接放在洁净玻璃杯中，突入少许开水，用手轻轻摇晃，把栀子茶外的脏