1.杀菌消炎。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌，所以对于因细菌食物造成食物中毒的患者来说非常有益。 2.利尿。有

1.提神醒脑。经实验证明，锡兰红茶的中的的咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质从而使神经中枢，能够帮助提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强； 2.强心。同时锡兰红茶的也对血管系统和心脏具兴奋作

1.提神消疲。茉莉红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。 2