麦香粉精的作用及用途利达全麦粉和利达麦香粉是不一样的。二者同属于利达产品，却是二个品种。全麦粉也叫小麦粉。是没有淤加增白剂和增筋剂的含有麦麸的原味面粉。而麦香粉则是采用优质小麦，且添加天然香精，食用香