红枣小米绿豆粥的功效与作用可以的，小米和绿豆一起煮，还可以加入花生，红枣，莲子一起煮，美味又营养，小米洗干净，绿豆莲子泡发好，一起放入电饭锅内，按按煮粥模式煮一个半小时左右的时间，香甜软糯的小米绿豆粥