1. 人参炖鸭汤的做法从高压锅开始响算起5-8分钟，份量多就久些。老鸭汤做法步骤如下：1 、老鸭去脏，切半，切掉鸭尾，洗净，氽烫。2 、陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。3、将猪油在锅化开烧热，爆香